さくら市役所を出た時点で、すでに１５時を回っている・・・。
今日のお昼ご飯は諦めよう～と思いながら車を走らせていると、「ＯＰＥＮ」の立て看板が目に飛び込んできました。
田原街道沿いにある「蕎麦と、コーヒーと。忠兵衛ピース」。
１１時３０分のオープンから１８時まで休憩無しの通し営業をしています。
遅い昼食というより、早めの夕飯という時間帯。
サッパリとした冷たいお蕎麦を頂こう～。
お蕎麦としてはちょっと高めのお値段ですが、「前菜」と「ご飯」が付いてくるんです。
宇都宮の有名フレンチで修行していた店主。
「デザート」も美味しいので、いつも「セットメニュー」も注文してしまいます。
暑い夏にピッタリな「季節限定メニュー」も用意されています。
「えび天おろしそば」１４００円+「ドリンクとデザート両方追加」４００円（税込）。
お膳に乗って、見た目も美しいお蕎麦のセットが到着です。
「切り干し大根のカレーポテトサラダ」「モロッコいんげんのマリネ」「夏野菜のトマト煮」
まさかこのような料理がお蕎麦屋さんで出てくるとは思わず、驚かされたのをよく覚えています。
優しい味わいに仕上げた野菜を使った前菜達。これらとご飯だけでも、十分満足いく昼ご飯になりそうです。
本日の日替わりごはんは「ひじきごはん」。
いつも、一手間かけたご飯を出してくれるのも嬉しい～。
前菜とご飯を食べていたら、肝心のお蕎麦を忘れてしまうところでした・・・。（苦笑
大きなえび天が２本。大根おろしやかつお節など美しく盛られています。
つるりと入る田舎蕎麦。
夢中になって頂いていました。
美味しく頂きご馳走様。
余った汁を器に入れ、そば湯を頂こう～。
そう、通常のお蕎麦やさんならここで終了になるところですが、「ドリンクとデザート」のセットメニューを頼んでいたんです。
親族のバリスタさんは独立してしまったようですが、今回は店主の奥様が珈琲を淹れてくれました。
元々は奥さんが「コーヒー好き」というところから、珈琲を出すお蕎麦やさんの発想が生まれたようです。
スッキリと飲みやすい珈琲、お蕎麦の余韻を上手に引き継いでくれます。
デザートは「かぼちゃのプリン」と「プリンケーキ」。
プリン大好き男子には、たまらないデザートでした。
目の前に広がる青々とした水田。
この日は生憎の梅雨空でしたが、早く真夏の太陽の下で眺めたいと強く願っていると・・・。
遠くに白い影・・・、あっ白鷺だ！！
美味しいお米がたくさん実りますように。
○「蕎麦と、コーヒーと。忠兵衛ピース」住所：宇都宮市上田原町20-1
電話番号：028-672-3900
定休日：水曜日
営業時間：１１時３０分～１８時
公式フェイスブック、
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