背広を着て真夏日に、なぜか一時間以上さまよい歩いたpoolです。
完全にガス欠状態。カラータイマーが点滅を始めていました。
昼間からタクシーが客待ちしている場所を必死に脳内検索。
一番近場として出てきた答えは、「東武宇都宮駅」。
必死に目指して歩を進めることしばし。
その時「ビストロ ソレイユ」が目に飛び込んできました。
タクシーに救済を求める前に、水分＆栄養補給させて貰おう～。
ランチは１０００円（税込）から。
テイクアウトも実施中で、お値段もすべて千円以下とありがたい価格設定。
いつものカウンターはすでに先客がおり、テーブル席に。
背広を抜いて椅子に掛けた瞬間の開放感。
背負っていた重い十字架を降ろしたような気分です。
前菜も付く「メニューA」１３００円（税込）。
冷製パスタもメニューにあり、即決です。
まずは前菜。
サラダに、ラタトゥイユ（バケット付）、枝豆のスープの三種盛り。
作り手により千差万別というフランス家庭料理の「ラタトゥイユ」。
ビストロ ソレイユのラタトゥイユは、酸味抑えめ。まろやかな甘みが心地良かったです。
「冷製トマトのパスタ サーモンとレモンマヨソース」
まるでサラダのようなビジュアル。涼しげで、見ているだけで心も体も癒されます。
ふっくら柔らかい丸パンも付いていて、お得な気分。
レモンマヨは、ほんのり酸味感じるマヨネーズ。
サーモンのマリネや野菜たっぷりで、それだけでも嬉しい。
細めですが、冷水でギュッと締まったパスタは歯ごたえ抜群。
トマトの酸味もきいていて、汗がグングン引いていくのを感じました。
念願だった、クールダウン成功です。
デザートは「安納芋のケーキ」と「ヨーグルトのソルベ」
甘さと冷たさで、疲労が消えていく～。
珈琲など選べるソフトドリンク。
その中に季節限定スペシャルドリンクが用意されており、+１００円でそちらをチョイス。
「メロンソーダ（茨城県産オトメメロン使用 自家製のメロンシャーベット入り）」。
子供の頃飲んだ青いだけのメロンソーダとは段違い。
爽やかな上品な甘さがたまらない。
バテバテの体にエネルギーチャージ。
元気が復活、タクシー使わず最後まで歩き通せました。
めでたし、めでたし。
○「ビストロ ソレイユ」住所：宇都宮市宮園町2-4
電話番号：028-666-7004
定休日：月曜日、ランチタイム営業は火曜日～金曜日、祝日
営業時間：１１時３０分～１４時（火～金曜日）、１８時～２４時（フードOS２３時）
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