(追伸)
2021年3月で、残念ながら閉店しました。
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初めてのお店に伺うとき、ワクワクがドキドキを上回るのが常。
不安より新しい出逢いへの期待が大きく膨らんでいきます。
2020年5月12日にオープンした「Sorriso TAKA(ソリーソ タカ)」。
「Sorriso(ソリーソ)」とは、イタリア語で「笑顔」を意味する言葉。
どんな笑顔と出逢えるか、ワクワクしながらお店にお邪魔しました。
ここは宇都宮地方法務局近くの路地裏。
長期休業に入った「
トラットリア エッセ」があった店舗。
店内を改装し、オープンしました。

店主が昨年までシェフを務めていたお店は、「令和元年、台風19号」により壊滅的な被害を受け閉店。この度新しいお店で再スタートになりました。
新型コロナという厳しい環境での船出ですが、何度も困難を経験してきた店主。
笑顔で乗り切ろうという想いが、店名にも込められているようでした。

新設されたカウンター席に座らせて貰ってのランチタイム。
夜カウンター席で店主と会話しながら飲む酒は楽しそう~。
お祝いに便乗し・・・、久しぶりに「外飲み」させて貰いました。
イタリアの白ワインをグラス600円(税別)で。
外で飲むワインは格別。フワッと香りが舞います。

「なにかつまみになるものを・・」というリクエストに、「豚肉のテリーヌ」が即座に。
豚のくさみやクセは皆無。脂の旨味に満ちたテリーヌで、ワインとの相性抜群。

このまま飲み続けたい・・・と言う気持ちを抑え、食事を頂くことに。
オープン記念特価のランチは1300円(税別)。

本日のパスタランチ1300円をお願いしました。
まずは「前菜の盛り合わせ」
とろーり濃厚な「玉ねぎの冷製スープ」、「ポテトサラダ」、「イタリアンオムレツ」、「生ハムのサラダ」.
そしてワインのお供に・・と「鶏肉のハム」を添えてくれました。
ということで、二杯目プリーズ。(結局この日は二杯で終了。万歩計は余裕で一万歩達成!)

パスタは「ホタテとズッキーニのトマトソースパスタ」

ボリュームも多く、食べ応え十分。

デザートは「カスタードプリン」。
この日はオープン日とあって、サービスで「カボチャのケーキ」と「ガトーショコラ」を添えてくれました。

食後にコーヒーを頂き、ご馳走様。
当分の間、密を避ける為に「予約優先」の営業となっています。
○「Sorriso TAKA(ソリーソ タカ)」住所:宇都宮市小幡2-7-5
電話番号:028-666-7025
定休日:火曜日
営業時間:11時30分~14時(L.O)、17時~22時(L.O)
公式フェイスブック、
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