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日本料理 しおの(宇都宮市)Part2

父の二十七回忌。
家を継ぐモノとして、無事に法事を開けたありがたさを実感した一日になりました。

法要も終わり、亡き父の友人だった方々もお呼びしてのお斎。
会場として使わせて頂いたのは、「日本料理 しおの」さん。

以前は元宇都宮中央郵便局そばにあった日本料理店。
現在は泉町通り沿いのサノヤビル1階にお店を構えています。
日本料理 しおの

今回はひとり5000円のお料理をお願いしました。
老舗の味を堪能させて頂きながら、故人の忍ぶ素敵な席になりました。

もっぱらお客様達の聞き役に徹していたため、お料理の品名を記録していませんでした。
簡単に写真でご紹介していきます。
日本料理 しおの

白和え
日本料理 しおの

蓮根おろし
日本料理 しおの

真鯛のお刺身に山芋和え
日本料理 しおの

ジャガイモのゴマ和え
日本料理 しおの

豆乳寄せ
日本料理 しおの

アイナメの焼き物
日本料理 しおの

煮物
日本料理 しおの

胡麻豆腐
日本料理 しおの

酢の物
日本料理 しおの

大豆の炊き込みご飯。
「山椒の風味もする~」とUさん。安定感ある内容に、嬉しそう。
日本料理 しおの

しおのさんと言えば、やはり「葛きり」。
透明感あるスッキリとした食感、お見事です。
日本料理 しおの

最後は特徴ある器で梅昆布茶を頂きました。
次の法事は弔い上げの三十三回忌。それまで元気に過ごしていきたいものです。
日本料理 しおの

○「日本料理 しおの」
住所:宇都宮市本町5-4 さのやシティビル1F
電話番号:028-643-6021
定休日:日曜日・祝日

営業時間:12時~14時、17時~22時
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pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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