すし華亭 宇都宮中央店（宇都宮市）

自粛要請を受けて休業していた「すし華亭　宇都宮中央店」、「INDEGO８５」とも、５月７日から通常営業が再開。（当分の間、夜は短縮営業の予定です。）

大評判の１０００円（税別）うな重の店頭販売も行われていました。


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（下記の内容は、一ヶ月以上前の状況です）

栃木県庁と宇都宮市役所を結ぶ「シンボルロード」。
その通り沿いの奴寿司系列「INDIGO８５」が、改装のため一時休業。

完成を心待ちにしていたところ、２０２０年３月２６日にグランドオープン。
今までは１階、２階とも「INDIGO８５」が使っていましたが・・・。


「INDIGO８５」は２階に。
個室を充実させ、プライバシー重視の~落ちついた店舗に。


そして１階には同系列の「すし華亭　宇都宮中央店」がオープン。
昼間から気軽にお寿司が食べられるとのことで、この日は１階の「すし華亭」へ。


外に掲示されていたグランドメニューを見ると・・・。
長岡店、簗瀬店、自治医大店とメニューは同じみたい。二貫１３５円（税別）～。
お持ち帰りや、平日限定のランチメニューも用意されています。


早速店内に。カウンター席とボックス席。
回転するお寿司屋さんでは無く、注文した物を店員さんが持ってきてくれるという仕組み。


各席ごとにタッチパネルが設置されており、それで注文。
シャリの大きさやわさびの有り無しも変更可能。
お茶は粉を入れ自分で。回転レールや直進レーンはない、回転寿司の進化形という感じでした。


まずは「本日の光物３点盛」３８５円（すべて税別）
あじ、しめ鯖、いわし


本日のいち押しメニューから


長崎直送　生本まぐろ　４点盛」９６５円
大とろ、中とろ、極上赤身、たたき握り。
唇にうっすらとマグロの脂が。


そして「本日のおすすめ４点盛」９６５円
塩水生うに、生たこ、活ほっき貝、こはだ


〆に「するめいか」１９５円を頂き、ご馳走様。
迅速にお寿司が運ばれ、短い時間で食事を済ませることが出来ました。
昼間から街なかで気軽にお寿司が楽しめ、ありがたかったです。


○「すし華亭　宇都宮中央店」
住所：宇都宮市江野町1-15 1F
電話番号：028-666-8754
定休日：日曜日、不定休あり　（2020/9～月曜日定休に変わりました）

営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O１４時）、１７時～２２時（L.O２１時３０分）
　　　　　　　但し金・土曜日は、２２時３０分（L.O２２時）まで
公式HP、公式Ｔｗｉｔｔｅｒ、公式フェイスブック、公式インスタグラム、ぐるなびHP



（追伸）
日々各店の営業時間などが変化し続けています。
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○「栃ナビ、営業状況」

お店のテイクアウト情報も開始されました。
○「栃ナビ、とちぎエール飯」