まだ肌寒い三月のある日、宇都宮市、下野市、小山市に住む六名が集まっての宴席。
みんなが集まりやすい場所に・・・ということで壬生町にある「肉のふきあげ 雅」での開催になりました。
獨協医科大学病院そば、栃木街道沿いにお店があります。
４月２２日で一周年、真新しい店舗で気持ちいい～。
今回使わせて貰ったのは、メインダイニングではなく個室。
お陰様で周りに気兼ねなく、男子六名で会話も盛り上がりました。
生ビールから始まって・・・。そのあと何杯ハイボールを飲んだことか。
栃木市にある大人気店「肉のふきあげ」の二号店。
直営牧場「前日光ファーム」で育てられている「前日光和牛」のステーキが名物。
その他にもオードブルも充実しており、宴会の場としても最適でした。
「和牛の辛みそ野菜添え」８００円
創業当時から愛され続けている隠れた名品。
この辛みそを舐めているだけでも、お酒が進みます。
「ソーセージの盛り合わせ」１２００円
プレーン・ゆず・しそ・ブラックペッパーのそろい踏み
「マグロのステーキ」９００円
肉厚のマグロとポン酢の組合せ。
肉だけだと思っていた私達には、マグロも扱っていると知りビックリ。
もっと驚かされたのが、この一品
「刺身の盛り合わせ（２人前）」２０００円
「和牛タタキ」１８００円
脂の濃厚な旨味の和牛に、サッパリとした特製ダレがよく合います。
たっぷり飲んで食べて。
この辺でメインのステーキを頂くことにしましょう。
但しひとり一品では無く、シェアして頂くことに。
お店の方に食べやすいよう切り分けて出して貰いました。
まずはステーキについてくる「サラダ」
「前日光和牛サーロインステーキ ２５０ｇ」５５００円
口の中でとろけて行くようなステーキ。
「前日光和牛ヒレステーキ ２００ｇ」７５００円
厚みがあって、食べ応え十分
特製タレも美味しく、たっぷりかけて頂きました。
今回参加者の中で一番の大食漢Tさんには、専用ステーキをご提供。
「とちぎ和牛ヒレステーキ ２００ｇ」８０００円
ペロリ平らげて頂きました。（超大盛りライスと共に）
〆に「ざるそば」６００円。
実はそばも「肉のふきあげ」の人気メニュー。
ごっついステーキを食べたあと、さっぱりとそばで〆る。最高の組み合わせでした。
○「肉のふきあげ 雅」住所：壬生町大字北小林1075-14
電話番号：0282-85-1011
定休日：木曜日
営業時間：１１時３０分～１５時（L.O１４時３０分）、１７時～２１時（L.O２０時３０分）
公式HP、
公式フェイスブック
（追伸）
２０２０年４月１５日から、テイクアウト弁当のラインナップが増えたと聞きつけ伺いました。
こちらの
公式HPから、詳細を確認出来ます。
「和牛カルビ弁当」２０００円（税別）
さすが！！口の中でとろけていくよう～。
タレともベストマッチ。食が進みました。
ちなみに「肉のふきあげ 雅」は２０２０年４月３０日～５月７日まで臨時休業。
詳細は
公式HPで確認下さい。
また「肉のふきあげ 栃木本店」は２０２０年４月２７日～５月１日まで臨時休業。
但しこちらのお店については、定休日を除きテイクアウト弁当やBBQセットの予約を受け付けています。
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