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アイランド ストーン コーヒー ロースターズ(宇都宮市)

「Let me go out of the cup」
オープン前から話題になっていたあのお店がついに、3月13日大谷町にオープンしました。

日本最古の石窟仏「大谷観音」をまつる大谷寺のすぐ近く。
築70年の建物をリノベーション、前面ガラス張りの開放的な店舗です。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

お店の名前は、「アイランド ストーン コーヒー ロースターズ」。
産地にこだわり抜いたコーヒーロースタリーと、グリーン豊かなポタニカルショップ。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

「古きもの」と「新しきもの」が融合する街、大谷町を象徴するかのよう。
オープン初日から多くのお客さんで賑わっていました。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

入口付近はたくさんの草花が置かれた「ポタニカルショップ」ゾーン。
露出した大谷石の岩肌と緑の組合せが実に美しい~。

乳白色の大谷石は母親のような柔らかさがあり、緑を優しく包んでいます。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

自家焙煎。
堂々たる焙煎マシーンの前には、販売している各種コーヒー豆がズラリ。
試飲も出来、自分の好みの豆を買い求めることも出来ます。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

清潔感ある素敵男子のバリスタさんが、一杯一杯丁寧にハンドドリップ。
珈琲を淹れる姿がこれほどまでに絵になるとは・・・。

来世は素敵バリスタさんに生まれ変わりたい!!
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

お隣には豪華なエスプレッソマシーン。
淹れたてコーヒーをテイクアウトすることが出来ます。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

二階にはイートインのスペースも用意されています。
岩曽町の人気洋菓子店「keica」監修のスイートや、11時~14時のランチタイムには「デリプレート」も楽しめちゃいます。

この日は新聞記者さんやプロのライターさん、ブロガーさんやインスタグラマーさんなどたくさん来られており大賑わい。
一回転目のお客さんが帰られた後、二階のイートインスペースをちょっと撮らせて頂きました。

普段はのんびり大谷の街並みを眺めながら、カフェタイムを楽しめそうです。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

昼時でしたので、「デリプレート&ミニデザート(ライスorパン)+ドリンク」1300円(すべて税別)
飲み物は「本日のコーヒー」をお願いしました。

さほど待たずに二階席に。
人参のラペ、カボチャのサラダ、フリッタータ、チキンロースト、サラダ、スープ(ミネストローネ)

ふんわりフリッタータのは、サクッとした歯ごたえのパプリカが。
サラダにはイチゴが入ってる!!

彩りも美しいプレートに仕上がっていました。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

パンは姉妹店「THE STANDARD BAKERS」のカンパーニュ。
そうだ、帰りにパンを買って帰ろう~。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

華やかに酸味が立ち、雑味無くスッキリ飲める。
心を落ちつかせ、寛ぎの効果あるコーヒーでした。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

ミニデザートは「ストーンショコラ」。
生チョコのような淡くまろやかな口溶け。塩が添えられ、付けるとさらに甘みを引き出してくれます。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

実際お逢いするのは初めて。
SNSで繋がっている方が偶然いらっしゃって、頼まれた料理を撮らせて貰いました。

「あんパタートースト」550円と「カフェラテ」450円(ともに税別)
うわ~美味しそう~。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

自宅に帰って、買い求めた「keica」の焼き菓子を頂こう~。
「オーツバー」220円、「フィナンシェ」220円、「ブールドネージュ」500円(税別)
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

一足早く、大谷町に春がやってきました。
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ

○「ISLAND STONE COFFEE ROASTERS(アイランド ストーン コーヒー ロースターズ)」
住所:宇都宮市大谷町1172
電話番号:028-688-0467
定休日:2020/3は月、火曜日(季節により変動する可能性あり。下記の公式サイトをご確認ください)

営業時間:8時~17時(しばらく、11時~17時(フードL.O16時30分)
モーニング再開等の案内は公式サイトを確認ください。
公式HP公式フェイスブック公式インスタグラム
アイランド ストーン コーヒー ロースターズ
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が3100件、ブログ記事は6900件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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