東武宇都宮百貨店南、第三駐車場西側の路地にある「松が峰 田中屋」。
創業七十年を超える老舗そば店。
宇都宮城址公園脇にある「
そば処 田中屋」には何度もうかがっていますが、こちらのお店はなぜか未訪問でした。
ある日玄関先に掲げてあった告知看板が目に留まりました。
そこには「限定品 柚切りそば」の文字。うわ～美味しそう～。
思い立ったら吉日、「こんにちは～」。
駐車場には車がありませんでしたが、背広姿のオジサン達で一杯。
周囲の会社に勤務している方、また東武宇都宮百貨店に来られた折に寄られる方なのでしょうね。
回転が良く、次々とお客さんが入れ替わっていきます。
「もりそば」は４５０円（すべて税込）。
写真付きのメニュー表にはビッチリ料理が並んでいます。
「利尻昆布・・・」などの説明文より、「麺類はすべて地下製麺所で自家製」に刮目。
「地下製麺所」という言葉に、萌えてしまう自分がいました。
注文はもちろん「柚切りそば」６００円。
そこに今月（３月）のサービス品「半カレー」３００円をプラス。
迅速提供。
柚の皮を練り込んだ麺。
さらに仕上げに、柚の皮を擦ったものがかけられていました。
箸でそばを持ち上げた瞬間、柚の香りがふわりと立ち爽やか気分。
ツルッとなめらかなそばで軽快に頂けました。
汁は甘め、昆布の風味がよく伝わってきます。
薬味は大根おろし、ネギ、カマボコ。
お隣の席の「もりそば」の方の薬味はシンプルでしたので、「柚切りそば」特別バージョンだったのかも。
カレーはスパイスがきいたピリ辛カレー。
美味しく頂きご馳走様でした～。
日曜日、祝日もランチサービスやっています。
○「松が峰 田中屋」住所：宇都宮市松が峰1-2-6
電話番号：028-634-5010
定休日：土曜日
営業時間：１１時～１９時４５分
ぐるなびHP、
栃ナビHP
- 関連記事
-
