ここ最近、ピッツァを食べていない・・・。
急に恋しくなり、平成通り沿いにある「アロマ デル ソーレ」に伺いました。
オープン直後でしたが、すでに第一駐車場は満車。
すぐ南側に第二駐車場が用意されているので、楽々OK。
改めて人気の高さに驚かされました。
ウッディーで天井が高く開放的。
薪釜が入口近くに設置され、ピッツァへの期待を高めてくれます。
久しぶりに二階席へ。
あれよあれよと言う間に、席が埋まっていきました。
ランチは１２００円（すべて税別）～。
前菜の盛り合わせ、ドルチェが選べる「メディオ」１５００円を三人とも。
二人は好みのピッツァ、一人は好みのパスタをチョイス。
まずは「本日の前菜盛り合わせ」。
「蛸のトマト煮込み」、「カリフラワーのアーリオオーリオ」「鶏肉とセロリのマリネ」の三種盛り。
まずはAさんがチョイスした「低加水生パスタ 牡蠣とエシャロットのソース」+１００円。
パスタやピッツァはみんなでシェアして頂くことに。
生パスタはモッチリ弾力ある幅広パスタ、タリアテッレ。
牡蠣の風味する濃厚ソース。牡蠣そのものより牡蠣を堪能出来る美味しいパスタ。
Bさんは「小海老とルーコラのピッツァ」
小海老のプリッと弾ける旨味、食べていて元気になるようなピッツァ。
穏やかな味わいで、子供からお年寄りまで愛される味に仕上がっていました。
私は定番「マルゲリータ」。
香ばしく焼き上げられた生地。
小麦の香りとほのかな塩気、サクッとした歯切れの良さに、噛むと程よい弾力。
生地自体の良さが良く伝わって来ました。キリッと酸味強めのトマトソース。
大人にこそ味わって欲しいマルゲリータ、ビールやワインとも良く合いそう～。
ドルチェも自由に選択。
Aさんは「レモンクリームのタルト」
Bさんは「トルタ インヴィジピーレ（リンゴとレーズンのケーキ）」
私は「カプチーノのプリン」
ホットコーヒーを頂き、ご馳走様でした。
○「アロマ デル ソーレ」住所：宇都宮市下栗町2937-5
電話番号：028-651-3066
定休日：水曜日、臨時休業あり（下記の公式HPを参照のこと）
営業時間：１１時～１４時３０分、１７時３０分～２２時
公式ＨＰ、
公式フェイスブック、
栃ナビHP
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