FC2ブログ

Naomi OGAKI(宇都宮市)-27

高校を卒業して、○十年。
今までは皆忙しく、逢う機会さえ無かった高校時代の友人達。

不思議なものでこの年になり、様々なご縁でお酒を飲み交わすことが増えました。
昨日のことは忘れてしまっているのに、昔のことはよく覚えている・・・、そんなお年頃。
最高のひとときになっています。

待ち合わせはユニオン通りにある「Naomi OGAKI」」。
この日、大垣シェフは渡仏中で不在。イケメン男子達が厨房で腕を振るっていました。
Naomi OGAKI

料理はひとり5500円のおまかせで。
ワインを頂きながら、会話も盛り上がりました。

この日頂いた料理をご紹介していきましょう。
挨拶代わりに、Naomi OGAKIのスペシャルティ「パテアンクルート」からスタートです。
Naomi OGAKI

「ちぢみホウレン草のサラダ~ポーチドエッグ添え」
肉厚で味が濃いちぢみホウレン草。
酸味がきいていて食欲を誘います。
Naomi OGAKI

「和歌山県産スズキのカルパッチョ~西洋わさび添え」
見た目も美しい~。モッチリとした食感で、ワインと良く合いました。
Naomi OGAKI

この時頂いていたワインは、プロバンス地方の「カシー ブラン エクセランス2014」
Naomi OGAKI

「タルトフランベ」
アルザスの郷土料理。パリパリ、サクサク。ワインの肴にピッタリ。
Naomi OGAKI

「和歌山県産平目のムニエル」
骨付きの平目。冬の魚はやっぱり美味しい~。
Naomi OGAKI

この辺で赤ワインにスイッチ。
「Dom. Les Aphillanthes Côtes du Rhône Villages Cuvée 3 Cepages」
Naomi OGAKI

「北海道・蝦夷鹿のロースト(もも肉)」
燃えるような真っ赤な蝦夷鹿肉。力が沸いてくるような美味しさ。
Naomi OGAKI

「スペッツェル」
アルザスの郷土料理。
宇都宮にいながら、アルザスを旅した気分を味わえました。
Naomi OGAKI

「プロフィットロース」
チョコレートソースを目の前でかけて完成。
シュー&アイス&チョコの完璧なトライアングル。間違いない組合せです。
Naomi OGAKI

食後の紅茶を頂き、ご馳走様。
楽しく有意義な時間を過ごさせて貰いました。また一緒に飲みましょう~。
Naomi OGAKI

○「Naomi OGAKI」
住所:宇都宮市西1-1-2
電話番号:028-680-4446
定休日:火曜日

営業時間:18時~25時
公式HP栃ナビHP
Naomi OGAKI
関連記事

pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

店名の後ろにある数字は、掲載回数です。(例「-5」=五回目の掲載)

カウンター(Visitor数)

カウンター(Hit数)

オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

カテゴリ

フリーエリア1

PVアクセスランキング にほんブログ村

フリーエリア2

カレンダー

03 | 2020/04 | 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

月別アーカイブ

QRコード

QR

検索フォーム