１月１１日で二周年を迎えた「FARMDELI（ファームデリ）」。
約二十種類の野菜惣菜を自由に選べる健康志向のデリ専門店。
現在は清住通り沿い、高瀬整形外科向かいにお店を構えています。
健康診断前の重要な休日ランチ。
「たべもので、カラダはできている」というお店のキャッチコピーに導かれるように、入口のドアを開けました。
オープン直後の１１時。
窓から温かな冬の日差しが差し込む店内をパチリ。
その後次々とお客様が入店され、あっという間に賑わってきました。
常時ＯＫの「デリプレート」。
１７時からはメインデリ主体の「ディナープレート」も頂けます。
「デリプレート」１６００円（税別）は、メインデリ１種＋サラダデリ４種を選択。
店員さんが綺麗に盛り付けし、テーブルまで持ってきてくれます。
（ランチタイムはドリンク付き。）
メインデリは「ミートデリ」、「フィッシュデリ」、「ベジタブルデリ」の３種類から１種をチョイス。
サラダデリはショーケースに中から、お好きなものを４種チョイス。
どれこれも美味しそうで、迷いに迷いました。
店員さんがワンプレートに盛り付けてくれる間、店内に用意されているフリーのデトックスウォーターで喉を潤す。
カラダが綺麗になる３分前という心境です。
メインデリは「フィッシュデリ」、サラダデリは彩りを重視して４種類。
チョイスしたドリンクもセットになって、お膳に乗って運ばれて来ました。
ドリンクは「ルイボスティー」。
体を温めながら、プレートを頂きます。
「グレイン」
玄米や押し麦、レンズ豆の中に、ケールの緑が際だつひと品。
「ユズコールスロー」
よくあるコールスローとは、ひと味もふた味も違う。
柚子の爽やかな香りに、シャキシャキのキャベツ、紫キャベツ。味わいが多彩に交差し、飽きることない。
「ヴァイオレッドデリ」
紫キャベツ、紫タマネギ、ビーツ、クラッベリー、紫菊。
インパクト大の「むらさき祭り」。
「担々豆腐麺」
旨辛デリ。豆腐で出来た麺は不思議な食感。
メインデリの「フィッシュデリ」は、「ブリのロースト」。
雑穀米も添えられています。
普段口に出来ない食材、香辛料が組み合わされ、どれも新鮮な驚きを与えてくれました。
テイクアウトを買いに来られるお客様も多数。
すでにパック詰めされ短時間で購入することが出来ます。
ＦＫＤインターパーク店内でもファームデリのデリが購入出来、人気を博しているようです。
宝石のように色鮮やかなデリ達。
自然の恵みです。
○「FARMDELI（ファームデリ）」住所：宇都宮市松原3-6-28
電話番号：028-678-4664
定休日：火曜日
営業時間：１１時～２２時（L.O２１時）
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