「本日のオススメ！」が書き込まれている黒板。
手羽元やフォアグラ・・・、どれも美味しそう～。
おや・・・あれ？？？
チョークが少し消えかかっているけど、良く見ると「妻のコンサートチケット」２０００円という文字。
思わず店主に声をかけてしまいました。
一緒にお店を切り盛りしている女性は奥さんで、なんと「ソプラノ歌手」でもあるんです。
そう言われてみれば、お客さんにかける声は実に伸びやか。通る美しい声！！
お店の目の前にある宇都宮文化会館で、２月２２日にコンサートが催されるんです。
そんなマダムの美声を聞きながらのランチ。得した気分になりました。
ここは２０１９年８月にオープンしたばかりのイタリアン「グスト」。
宇都宮市文化会館のすぐ近くにお店があります。
ランチは９００円（税別）～。
カウンター席がメインで、ひとりでも気軽に訪れることが出来ます。
前回は「本日のパスタランチ」でしたので、今回は大人気「ハンバーグランチ」１２００円（税別）を頂こう～。
まずは「ミニサラダ」。
人参の桂剥きや菊の花びらをちらし、なんて彩り豊かなサラダなんだろう～。
見ているだけで、心に栄養が行き渡っていく。
「ハンバーグ」
マッシュポテト、コーンが添えられたハンバーグ。
お箸で軽々と切り分けられる柔らかさ。お年寄りや子供、そして女性にも優しい
程よい脂が詰め込まれ、ジューシー。
食が進みます。
フォカッチャかライスかを選択でき、ライスを頂きました。
食後のドリンク付き。
豆を砕き、エスプレッソマシーンで淹れたコーヒーを頂きました。
深い苦み・・・、食事の満足度を上げてくれました。
聞くとナポリを代表する「ＫＩＭＢＯ」の豆を使っているとのこと。
嬉しいこころくばりです。
コーヒーを飲んでいると、一組の老夫婦が入店されてきました。
ランチを丁寧に説明し、サラダやライスの量などをこと細やか耳を傾けるマダム。
それを厨房で的確に仕事をこなすご主人。
素敵な応対を目にし、気持ちよく食事が出来ました。
○「グスト」住所：宇都宮市菊水町11-20
電話番号：028-678-6545
定休日：木曜日
営業時間：１１時～１４時、１７時～２２時
公式インスタグラム、
ぐるなびHP、
栃ナビHP
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