そういえばこの近くに美味しいうどん屋さんがあったはず・・・。
おもちゃのまち駅（東武宇都宮線）と石橋駅（JR宇都宮線）の中間あたり。
のどかな田園風景が広がる道路脇に、大きな告知看板が見えてきた。
「下野うどん 草庵」。
下野市石橋農村環境改善センター内にあり、週休二日、月曜、火曜日定休。
１１時～１４時の昼間のみ営業しているお店です。
香川県でうどん専用に育種された小麦粉「さぬきの夢」を主体として使用。
出汁は化学調味料、保存料を使わず、天然素材を活かす等々、こだわりのうどんが大評判。
玄関で靴を脱ぎ、広々とした畳の部屋がお店。
椅子とテーブル仕様なので、膝を折らず楽な姿勢で食事が楽しめます。
サッと店員さんが漬物とお茶をサーヴ。
お茶は各テーブルのポットに入っているので、気軽におかわりが出来ます。
メニューも多彩。
ほぼ千円以下で食べられるのも、人気の理由になっています。
この他にホワイトボードには、季節の「ぶっかけうどん」や「汁なしうどん」がズラリ。
どれにしようか迷ってしまうほど。
茹で置きはせず、注文がはいてから茹ではじめるので、約１０分ほど待つ必要があります。
旨いうどんを食べるのに、それくらい待つのはお茶の子さいさい。
Aさんはわたしが
以前食べた「カレーうどん（ライス付き）」９００円（すべて税込）。
地元のカボチャ、茄子、人参、アスパラの焼野菜が上にトッピング。色鮮やか。
食べ終わったら、ご飯をカレー汁に投入して、美味しそうに頂いていました。
どれにもプチデザートが付いています。
小柄なのに大食漢Sさんは「鴨汁 つけ汁うどん」８５０円＋「大盛（２玉）」２００円
こちらにはかき揚げ＋プチデザートがセット。
熱々の鴨汁にうどんを付けて頂きます。
つるりと気持ちよく入っていく麺。噛むとモッチリと旨い旨いと大喜び。
「大盛りも楽勝～」と一気に食べきったSさん、時間差でやってくる満腹攻撃にあとで苦しむことに。
わたしはホワイトボードにあった「牛すじぶっかけ」９５０円。
柔らかく煮込まれた牛すじに、生姜のすり下ろしとネギ、そして煮卵。
ここに出汁が加わり食べ出したら止まらない。
うどんの旨さも重なり、撮れた写真はこの一枚のみ。
（通常は麺を持ち上げたり、具材の接写をするのですが・・・）
濃厚で飽きが来ない旨さが炸裂。まさにわたしを夢中にさせてくれました。
○「下野うどん 草庵」住所：下野市下長田146
電話番号：090-1429-6580
定休日：月曜、火曜日（祝日の場合は営業）
営業時間：１１時～１４時
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