雷鮨（いわき市）

「アクアマリンふくしま」から車ですぐ。
創業１２０年の歴史ある、いわき市内の鮨店「雷鮨」に伺いました。

平日だというのに満員御礼。
事前に予約しておいて正解でした。


入ってすぐのカウンター席に。
板前さんの丁寧な仕事ぶりを眺めながらのランチになりました。


ランチは１２００円（税別）～。
せっかく小名浜まで来たので、贅沢しよう～。

「特選バラちらし」２８００円（税別）をお願いすることに。


まずは「サラダ」と「小鉢（お浸し）」。


数えておけば良かった。
ケースからネタを取り出しては、等間隔に包丁を入れていく。
優に十種類は超えている・・・。

器に盛られた酢飯と同じくらいのボリュームになったネタ。
それを豪快に盛り付け、完成。


様々な食感、味わいが口の中で踊り舞う。
まさに「魚介の宝石箱」のような「バラちらし」。思う存分楽しませて貰いました。


香の物と


お吸い物


デザートには「抹茶のムース」


ホットコーヒーも付いてご馳走様。
楽しい想い出を胸に、小名浜をあとにしました。


○「雷鮨」
住所：いわき市小名浜字定西145
電話番号：0246-53-2012
定休日：不定休

営業時間：１１時３０分～１４時３０分、１７時３０分～２１時３０分
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