体の芯から温まりたい・・・。
浮かんできたのが「スンドゥブチゲ」。熱々で辛ーいチゲを頂こう～。
向かったのは、宇都宮市役所正門そばの「韓国料理専門店 月の壺」。
長年お世話になっていたオーナーご夫婦が、今年6月に韓国に帰られてから早半年。
新オーナーが継承されてから、初めての訪問になりました。
ほぼ休まなしの「不定休」から、月曜日定休に。
ご主人ひとりで厨房をこなしていましたが、現在はお二人のご婦人が調理を担当していました。
そしてランチメニューは、消費税がUPしましたがほぼお値段据え置き。
「マグロ野菜ビビンバセット」が無くなった程度の変更でした。
お店の雰囲気は以前と変わらず、居心地いい空間のままでした。
早速、「海鮮スンドゥブチゲセット」1050円（税込）をオーダー。
海鮮の旨味もプラス味わいたくて、ちょっとリッチに。
まずは「前菜」
サラダとナムルと、レンコンの甘辛煮。
「海鮮スンドゥブチゲ」が、石の器で更に熱せられグツグツと音を立てて運ばれて来ました。
沸騰が落ちつくまで手出しできない・・・。
やっと落ちつき、豆腐を一口。
スルリと口の中に吸い込まれた豆腐が・・・熱いのなんの！！
涙と鼻水が同時に溢れてきた～。
ご飯も付いて来て・・。
昔見た韓国ドラマの食事シーンを思い出し、ご飯をスプーンですくい汁に浸しオジヤ風にして頂こう。
いつも早食いの私ですが、熱いは辛いはで少しずつしか食事が進まない。
ゆっくり食べる習慣が出来るかも・・と思いながら。
アサリ、小海老、イカの旨味、そして玉葱、長ネギの甘みも加わり、辛さだけではないチゲを楽しみました。
食後はほんのり甘い「人参茶」を頂き、ご馳走様。
体が温まり、鼻の通りも良くなったみたい。
○「韓国料理専門店 月の壺」住所：宇都宮市中央2-9-10 ツカダビル1F
電話番号：028-633-8997
定休日：月曜日（祝日の場合営業、翌日休み）年末年始休暇：12/31～1/2（予定）
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O１４時）、１７時～２３時３０分（L.O２２時３０分）
公式HP、
ぐるなびHP、
栃ナビHP
（土曜日、日曜日は市役所駐車場が無料開放されていて便利です）
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