JR宇都宮駅西口にある「焼肉グレート 駅前店」。
ある集まりで、「焼肉グレート 駅前店」の予約依頼を受けていました。
一～二週間前に予約の電話を入れれば大丈夫かな？と思っていましたが・・・。
満席で席が取れず、急遽違うお店に変更することに。
その反省を踏まえ、今回は二ヶ月以上前に予約の電話を入れ準備万端。
繁忙であろう週末開催だったからかもしれませんが、早めに予約されることをオススメします。
白を基調とした清潔感ある店内。
二階の個室を利用しての宴席スタート。
壁際の長椅子の下が収納スペースになっており、コートや上着が収納できます。
今回は「特選希少部位会席」６８００円＋「プレミアム飲み放題２時間」２５００円＝９３００円（税込）
１６品と品数多いので、一気に写真と共に紹介して参ります。
「白菜キムチ」
日本人が大好きな「酸味なし」「旨味あり」のキムチ。
取り分けじゃなく、小分けされているのも嬉しい～。
「上赤身の炙り握り」
今宵の肉祭りは、肉のにぎり寿司からスタート！！
「チョレギサラダ」
丸みあるごま油で、まろやかな味わい。
「特上ネギタン塩」
カチカチに冷凍された牛タンではない。
なめらかな舌触り、噛んだときの弾力も見事。
「希少部位シャクシ、うわみすじの二品盛り」
別名「ウデ三角」とも言われる「シャクシ」。牛の肩らか前脚上部のお肉。脂が上品。
牛の肩甲骨にあるミスジの上部にあるのが「うわみすじ」。もっちもち。
「希少部位大三角、希少部位ミスジ」
「美味すぎて、俺の三角筋がつった！」と、ギャグを飛ばしながら絶賛するK氏。
酔った席では笑えたのに・・・、今書いていてもクスリとも笑えない・・・。
どちらもサッと火を通してパクリ、とろける美味さです。
「肉厚しいたけとグリーンアスパラガス」
汁がしたたり落ちる・・・ジューシーな椎茸と、スジっぽさが皆無のアスパラガス。
箸休めの役割を見事に演じてくれました。
「ふわとろ玉子スープ」
温かいスープで一休み。
汁ものが出てきたところで終了かと思いきや・・・。肉祭りはまだまだ終わらない。
「特上サーロインの木村焼き」
大判にカットされた特上サーロイン。見事なサシ。
豪快に煙と炎が立ちのぼり、興奮の頂点へ。
玉子の黄身を溶いた特製タレに付けて頂きます。
ちなみに「木村焼き」の「木村」は、この焼き方を考案した社員の名前なんだそうです。
「ホタテ貝柱のバターホイル焼き」
特上サーロインの興奮をホタテと共に鎮めていく。
「上ミノ、ハラミの二品盛り〜特製七味で〜」
お肉祭りの〆はこちらの二品。食感を楽しみながら・・・。
「〆の川崎タンタンメンor生冷麺」
お好きな方をチどうぞ。
「季節のパンナコッタ」
この日は苺のパンナコッタ。
そしてとどめは、「肉めし」のおみや付き！！
至れり尽くせりの肉まつり。
「焼肉グレート」は初めてというAさん達。喜んでくれたかな？
○「焼肉グレート 駅前店」住所：宇都宮市駅前通り1-4-6
電話番号：028-627-4600
定休日：年中無休（１２月３１日～１月１日は休業）
営業時間：１７時３０分～２３時（L.O２２時３０分）、金曜日１７時３０分～２３時３０分（L.O２３時）、土曜日１７時～２３時３０分（L.O２３時）、日・祝日１７時～２３時（L.O２２時３０分）
公式ＨＰ、
食べログHP
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