おでんや焼き鳥を肴に一杯。
落ちつきある大人の空間で頂けると人気の「おでん懐石 花咲 種一」。
街なか、日野町通りと今小路通りのT字路にあるお店。
すぐ近く、１１月１日に日野町通り沿いに「
種一 本店」がオープン。
そちらは大衆的なおでんやさんにされるとのこと。近々お邪魔しようと思っています。
話を「おでん懐石 花咲 種一」に戻しましょう。
亀の形をしたおでん鍋を中心に、カウンター席と個室で構成されています。
宇都宮の街なかで個室がある飲食店は貴重な存在。接待などで重宝しそう。
でも特等席は何と言ってもカウンター席。
板前さん達の美しい仕事ぶりを眺めながらの一杯は、格別です。
テーブルチャージ代５００円、サービス料５％は１７時からのディナータイムのみの適用。
チャージ料にお通しが含まれており、「生湯葉、ホタテ、小川の雲丹」とお通しも贅沢な内容です。
栃木の酒、「東力士 純米酒」６８０円が今宵の一杯。
スッと気持ちよく入っていきます。
「本日のお造り五点盛り」２９８０円
九絵（山口）、〆鯖（豊後）、生本まぐろ（カマシタ、赤身）、活〆平目、真鯛
海が無くても、美味しい刺身が食べられる。ありがたい時代になりました。
量が食べられない年齢になり、美味しい物を少しずつ頂けるのが最高の幸せ。
ご一緒した方々との会話も自然に盛り上がります。
炭火でじっくり焼き上げた焼き鳥を頂くことに。
「皮」２００円、「レバー」２２０円
「ネギマ」１本３００円
「つくね」１本２５０円
〆におでんを。
「自家製かんも」２８０円と、「自家製さつま揚げ」３００円
さつま揚げには二種類。本日は「カニ入り」と、「人参、大葉」。
私は所用があり、お先に失礼させて貰いました。
ご一緒させて頂いた皆さん、朝から夜までお付き合い頂きありがとうございました。
○「おでん懐石 花咲 種一」住所：宇都宮市二荒町4-8
電話番号：028-666-5206
定休日：日曜日
営業時間：１１時３０分～１３時３０分（L.O１３時）、１７時～２３時（L.O）
公式HP、
公式インスタグラム、
食べログHP、
下野新聞よるのみやHP
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