電話予約をすると、「すでに予約で埋まっていますが、遅い時間なら大丈夫です」と。
二巡目の客として、無事に入店することが出来ました。
ユニオン通りにある「すし・和食 久」。
休日のランチ。飲む気満々で伺いました。
カウンター７席のみのお店。
店主がひとりで切り盛りしています。
２０１９年１０月から料金が変更になりました。
お昼は以下の通り。１８００円（すべて税込）～。
夜はこちら。
昼、夜とも、単品でにぎりを追加することも可能です。
今回も「おまかせ七歩」１８００円をお願いしました。
お茶を頂かず、最初から日本酒を注文。「惣誉 特別本醸造」１合７２０円
まずは「サラダ」
ちょっぴり辛いマスタードグリーンが混ざったサラダ、ドレッシングは胡麻。
「シャリは小さめにしましょうか？」という店主からの提案。
食事の寿司ではなく、酒の肴として寿司を出してくれるという。
これはありがたい！！
「豊後水道の平政」
「長崎のアオリイカ」
ねっとりと甘～い
「塩釜のメバチマグロ」
「岡山の平貝」
「長崎のウミヒガイ」
口ひげを生やしていることから別名「オジサン」と呼ばれている魚。もっちりとしてうまい魚です。
ここで高知の酔鯨
通常ここらで「椀物」が出来るのですが、飲んべえの私に椀の代わりに・・・。
「天然舞茸の焼き物」
パリッと香ばしく焼いた舞茸、香りも味わいも濃くお酒が進む～。
「海老」
「玉」
「岩手の鰆」
「イクラの塩漬け」
「キュウリの巻物 半丁」で〆
追加で光物を握って貰いました。
「北海道の本ししゃも」。
美味しく頂きました、ご馳走様でした。
○「すし・和食 久」住所：宇都宮市西1-4-7
電話番号：028-612-1951
定休日：不定休（月１～２回）、2019/10/27(日）はお休み
営業時間：１２時～１４時３０分、１８時～２１時３０分
公式HP、
食べログHP、
栃ナビHP
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