酔処 ふらり（宇都宮市）-12

自宅で晩酌をしようと冷蔵庫を覗いたら・・・お酒類の在庫が０。

仕方なく「志」と書かれた葬儀で頂いた清酒を飲み始めたら、
奥さんに「料理酒として使おうと思ったのに」と怒られたpoolです。（涙

「酔処　ふらり」さん、土曜も日曜ももちろんゴールデンウィークも暖簾を挙げて営業中。
私がお店にお邪魔するようになって三年が経ちますが、休みを取られたのは数回しか記憶にありません。

そんな働き者のふらりさんが４月中旬にお休みを取られました。
結城市にある四百年以上の歴史を持つ老舗酒蔵「結城酒造」さんにお邪魔してきたとのこと。

親父さんの土産話を聞きながら、美味しい日本酒を頂こう！！


やはり最初の一杯目は結城酒造さんの「結（ゆい）純米吟醸　袋吊し斗瓶囲い」を頂こう～。
出来たて生酒らしく白濁したお酒。飲んでみるとフルーティーな甘さが際立っています。
春風を思わせる一杯。


お通しのもずく酢を頂きながら、次の日本酒は何にしようか。


親父さんのコレクションが詰まった保冷庫をマジマジと。面白いラベルの日本酒を発見！！


「三重錦　純米吟醸」。三重県の酵母ＭＫ－１というもので作られているとのこと。
伊賀国のお酒なので忍者のラベルだったんですね。
漫画チックの可愛らしいラベルとは大違い。お酒自体はキリッとした切れ味ある美味しいお酒。


やはりふらりさんで日本酒を頂くのなら、チーズは欠かせない！！
4/21に日本テレビ「おいしいSTORY」という番組で紹介されたチーズ専門店ラヴェドンさんのチーズ。

今日は「コルベール」「ミモレット」「マンステール」の三種類４５０円。
チーズをチビチビ頂きながらの日本酒。これが最高に美味しい。


チーズを完食したところで・・・。
「わかさぎと甘海老の唐揚げ」５００円。サクッと揚がっていて、これまた美味しい。


こうなると日本酒が止まらない！！
岩手県紫波町、吾妻嶺酒造の「鸛（こうのとり）」。


栃木県小山市、小林酒造の「鳳凰美田　黒判」


「砂肝」２５０円をつまみながら、お酒が進みます。


そしてトドメは、塩谷町船生の松井酒造「松の寿　純米吟醸」で。


たっぷり日本酒を堪能させて頂きました。
日本が長年積み重ねてきた文化を頂きながら、赤提灯で親父さんと語らう・・・。楽しいひとときでした。


○「酔処　ふらり」
住所：宇都宮市伝馬町3-4　吉田ビル1Ｆ
電話番号：028-639-1260
定休日：不定休　（ほぼ毎日営業中）

営業時間：１７時～２４時
公式ブログ、栃ナビＨＰ