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銀座 久兵衛 京王プラザホテル店(新宿区)-3

新宿で会議。
その席上でめでたく表彰された方々とのお祝いの席。

京王プラザホテル7階にある「銀座 久兵衛 京王プラザホテル店」に伺いました。
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

今回使わせて貰ったのは、13席の掘り炬燵カウンター。
ビールや日本酒、ノンアルコールビールで乾杯。おめでとうございます。
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

鮨懐石 備前をお願いしました。

突出・刺身・焼物・椀・にぎりと、至れり尽くせりのコース。
品数も多かったのですが、綺麗に美味しく頂けました。

突出「生イクラ」
醤油少なめ、出汁多め。柚子の香りとともにサッパリ仕上げ。
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「アンキモ」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

おかわり自由のわかめと大根。
口直しとして、酒の肴として、つまみながら。
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「函館のマツカワガレイ」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

活きている車海老を鮮やかな手さばきで。
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「本まぐろの大トロ」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「蒸しアワビ」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

酒の肴に「穴子の骨せんべい」と「昆布絞めの昆布の素揚げ」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

先ほどの活車海老の頭の焼き物
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「太刀魚の焼き物」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「穴子の肝焼き」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「大トロの網焼き」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

ここからにぎりのスタートです。
「中トロ」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「のどぐろ」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「みるがい」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「カマトロ」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「鹿児島のすみいか」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「青森のムラサキウニ」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「赤身」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「あじ」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「玉」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「穴子 塩とタレ」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「巻物三種」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「蛤のお吸い物」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

「メロン」
銀座 久兵衛 京王プラザホテル店

○「銀座 久兵衛 京王プラザホテル店」
住所:新宿区西新宿2-2-1 京王プラザホテル本館7F
電話番号:03-3344-0315
営業時間:11時30分~14時30分、17時~22時
公式HP
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5400件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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