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INDIGO85(宇都宮市)-12

6月で五周年を迎えた「スシワールドダイニング INDIGO85(インディゴバンガレン)」。

「華月」や「すし華亭」を経営する奴寿司グループのお店。
シンボルロード沿いにお洒落な雰囲気を醸し出してくれています。
INDIGO85

海鮮ちらしやスシロールの寿司系のランチもありますが、しっかりとした洋食やステーキも楽しめるんです。
この日は肉が食べたい気分でしたので、ふらりと立ち寄らせて貰いました。
INDIGO85

冷たい緑茶でおもてなし。
気持ちよくゴクゴク飲める。スタッフの方々が空いたグラスを目ざとく見つけ、注いでくれました。
INDIGO85

今日のランチは「サーロインステーキランチ 和風ソース150g」1700円(税別)を頂くことにしよう。
50gごと肉増量可と言うことは、注文が入ってからお肉を切り分けるのでしょうね。
想像しただけで食欲が沸いてきます。
INDIGO85

まずはサラダ「枝豆と錦糸卵の彩りサラダ」。
自家製ドレッシングの「マイルドカレードレッシング」と「和風醤油ドレッシング」をかけて。

一手間かけたサラダがありがたい。
そして私は「マイルドカレードレッシング」好き。
INDIGO85

熱々の鉄板に乗って、サーロインステーキ150gが登場。
夏野菜のグリルも添えられ、サラダ同様彩りも考慮され見た目も素敵。
INDIGO85

ライスとオニオンスープ。
玉葱の旨味たっぷり、まろやかなスープで体を温め、いざステーキを!!
INDIGO85

和風ソースをお肉にかけると・・・。
湯気と共に、食欲誘ういい香りがフワッと舞い踊る。
INDIGO85

ラギオールのナイフでサクッと切り分ける。
中心部はほんのりピンク色。まさに食べ頃。
スッキリとした美味しさで、いくらでも入ってしまいそう。
INDIGO85

食後はフルーツのコンポート
INDIGO85

おかわりOKのホットコーヒーを頂きご馳走様でした。
INDIGO85

入口に9月の営業スケジュールが貼り出されていました。
日曜日定休だと思っていましたが、不定休の様子。
お店に行かなくても、下記の公式HPに営業日がUPされています。参考にしてください。
INDIGO85

○「スシワールドダイニング INDIGO85(インディゴバンガレン)」
住所:宇都宮市江野町1-15
電話番号:028-627-3900
定休日:不定休(下記の公式HPを参照ください)
ちなみに2019/9の休みは、16日(月)・23日(月)・29日(日))

営業時間:11時30分~14時(L.O)、17時30分~22時30分(L.O22時)
公式HP公式フェイスブックぐるなびHP栃ナビHP
INDIGO85(インディゴバンガレン)
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2400件、ブログ記事は5300件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

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