今日、８月１０日で三周年を迎える「イタリアンバル ペガゾ」。
東武ホテルグランデ向かい、大通り沿いにあるカウンター８席のみのお店。
ここ「イタリアンバル ペガゾ」は、前を通るとつい立ち寄りたくなるお店。
店主の朗らかな応対力、真摯に取り組んでいる料理等々、様々な魅力がバランス良く詰め込まれています。
肉眼で見ると普通に見えるのですが、写真にすると照明の関係で黄色く写ってしまっています。
ホワイトバランスを修正して撮っていない写真です。ご勘弁を・・・。
まずは「ハートランド生ビール」５００円（すべて税別）
「自家製ピクルス」５００円が最高の肴になりました。
これだけでも、何杯も飲めそう～。
お客さん同士との距離が近く、身近な存在に感じるカウンター席。
イタリアンですが、大衆酒場のようなフレンドリーな空間になっています。
初めてお逢いした方々と偶然会話が始まり、量的にひとりで食べきれないものをシェアさせて貰いました。
Nさん、Hさんお付き合い頂き、ありがとうございました。
深夜に食べる炭水化物は美味しいモノで・・・。
「生のり」のピッツァ
そしてピッツァの定番「マルゲリータ」。
どちらも５００円とリーズナブル！！
マスター・オブ・ワイン大橋健一MWが選ぶワイン頒布会で入手したという、フランスブルゴーニュのワイン「マコン・ヴィラージュ」
美味しいワインも取りそろえています。
炭火でじっくり焼きあげた料理も自慢。
「ハモの炭火焼き」１３００円
京料理には欠かせないハモ。最近では関東でも多く見かけるようになりましたが、消費量は関西の十分の一程度。
ハモの生命力を頂き、暑い夏を乗り切りたい！！
「ラムチョップ」２本２９００円
ぷくっと立派なラムチョップ。１本でも２本分の重量がありそう。
四年目がスタートする「イタリアン ペガゾ」。
またふらりとお邪魔します。ご馳走様でした。
○「イタリアンバル ペガゾ」住所：宇都宮市池上町4-4
電話番号：028-614-0050
定休日：木曜日
営業時間：１８時～翌２時入店まで
公式HP、
栃ナビHP
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