ワイズティー（宇都宮市）-4

栃木県が１世帯あたり紅茶消費量が全国一位！！
これは総務省の家計調査を基に発表された数値。

全国平均が２２５ｇですので、栃木の４２６ｇというのは二倍近い消費量で驚かされます。


表を示しながら熱心に教えてくれたのは、
オリオン通り・フェスタ（旧・ロフト）前にある「y's tea（ワイズティー）」の根本オーナー。


松屋横の扉の先に、お店に上がる階段があります。
二階の店舗というと正体がわからず躊躇してしまうことがありますが、告知看板のお陰で不安無く店内へ。


上がるとすぐに、紅茶を初めハーブティーなど様々なお茶が綺麗に展示されています。
香りを確認できるように小瓶に入れられた茶葉も。


ここでお茶を買って帰ろうかと思ったのですが、綺麗なティールームでお茶を楽しんでいこう～。
ちょうど昼食を済ませたばかり・・・休日のアフタヌーンティー！！素敵な響きです。


窓からオリオン通りを行き交う人達をぼんやりと眺めているだけでも楽しい。
２～３年前と比べたら、シャッターを閉めているお店も減り、人通りも増えたような気が。


「ご久しぶりです」と根本オーナーが声をかけてくれました。
紅茶の知識が乏しい私には、願ってもないチャンス。色々お聞きしちゃいましょう～。

y's tea５周年＆紅茶の消費量Ｎｏ１を記念して作られた「Utsunomiya Tea Story」８００円を母が。
ハンドブレンドで仕上げた奇跡の味わいとのこと。ふくよかな香りと味わい、不思議な飲み心地。


花粉症で苦しんでいる奥さんは「花粉バスター”Ｒｅｄ”」９００円
何とも美しい色合い！！口にした瞬間、スキッと鼻が通る感覚は新鮮。美肌にも効果あるんだそうです。


私は「シャンパン　パーティー（メモリアルバージョン）」９００円
ポットからカップに紅茶が注がれた瞬間、シャンパンの気泡のようにキラキラと沸き立ってくる～。
お菓子で使われるピンクと銀のアラザンが仕込まれているとのこと。演出してくれるな～


ティールームで提供してくれる紅茶は、ポットでたっぷり。
二～三杯ゆっくりと楽しむことが出来ました。

マスカットのような爽やかな風味が。そして飲み心地は柔らかい。


オリジナルスイートも用意されています。
「春のおくりもの～デコロールケーキ」５５０円
フワッと心が舞ってしまうよう～。乙女なら恋してしまう一皿。苺のムースも素敵です。


「りんごのクランブルタルト」５００円
紅茶に最適！！ますます紅茶も美味しく感じます。


ゆったりと落ち着いた素敵なティータイムになりました。
その後、いくつか紅茶を買いもとめ自宅でy's teaさんの二次会を。心に潤いが戻ってきました。


紅茶の街宇都宮。
ここからどんな物語が生まれてくるのでしょうか。楽しみです。


○「世界のお茶の専門店　y's tea（ワイズティー）」
住所：宇都宮市曲師町5-3　タキヤビル2F
電話番号：028-639-6601
定休日：月曜日、第一火曜日（月曜日が祝日の場合は、翌日振り替え）

営業時間：１１時～１９時
公式ＨＰ、栃ナビＨＰ