７月２４日で七周年を迎える「ワイン酒場 ritomo（リトモ）」。
これから東京に帰られる方達との懇親の席。
ＪＲ宇都宮駅まで歩いてすぐ。あれこれ帰りを気にせずゆっくり楽しませて貰いました。
Ｌｊ字のカウンターにテーブル席、奥に６～7名入れる個室も用意されています。
今回は6名でお邪魔しました。
メニュー表にはアラカルトがズラリ。
今回は食事５０００円の予算で、おまかせで出して貰いました。
ワインは料金別途。料理に合わせて・・・。
最初の一本は爽やかな泡スタートです。
「トウモロコシの冷製スープ」
砂糖は使わず自然の甘さに皆ビックリ。濃厚な甘みに昼間の疲れが吹っ飛びます。
「茄子のマリネ 自家製タルタルソースで」
サッパリとした酸味が心地いい。
「トマトのファルシ～小海老とアボカド」
丸々とした立派なトマトが登場。
フォークで割ると・・・小海老とアボカドのサラダが中に。
赤と緑のコントラストが美しい～。
冷たい前菜が続いたあとは・・・。
「宮城県産真アジのフライ」。塩とレモンで頂きます。
サクッとした歯ごたえ、味が濃いアジで最高。
「ソフトシュリンプのアヒージョ」
皮まで食べられるシュリンプ。熱々を頂く。
「北海道産真イワシのソテー バルサミコソース」
「鳥取県産 田村牛のロースト」
田村牛の「田村」は地名ではなく、生産者の名前。
但馬血統の雌牛のみを田村正道さんが育て、出荷している和牛が田村牛。
１ｇ２０円（１５０ｇから）での提供で、オーダーが入ってから切り分けて提供するのだそうです。
濃厚な旨味がギュッと詰まった赤身肉で、驚きの美味しさでした。
「ベーコンとシシトウのアラビアータ」
じわっと額に汗をかくほどの辛さ。暑い夏にはピッタリ。
「ラムレーズンアイスのアフォガード」
熱々のエスプレッソをアイスに。
ラムレーズンの香りと味わいがグンと増し、ペロリと平らげてしまいました。
楽しい時間はあっという間に過ぎ・・・解散の時間に。
お付き合い頂き、ありがとうございました。
○「ワイン酒場 ritmo（リトモ）」住所：宇都宮市駅前通り2-1-9
電話番号：028-680-5386
定休日：月曜日、月に一度連休（公式ブログを参照ください）
営業時間：１７時～２４時（L.O）
公式ブログ、
公式フェイスブック、
栃ナビHP
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