８月で三周年を迎える「イタリアンバル ペガゾ」。
大通り沿い、東武ホテルグランデ向かいにある小さな小さなイタリアン。
カウンター８席のみのお店なんです。
飲んだあと、ひとり０次会などで、ふらりと伺うのが常。
この日は早い時間に伺ったので、のんびり貸切タイムを満喫させて貰いました。
行き交う人の気配を感じながら・・・。リラックスできる時間です。
冷たい白ワインをクイッと飲みたい気分。
「シャルドネ・デッレ・ディ・キエッティ」３８００円（すべて税別）。イタリアの白ワイン。
あれ？今までメニューは、一枚の紙に纏められていましたが・・・。
ブック形状に変わっていました。
写真も添えられ、見やすくなりました。
ワインの肴に・・・。
「前菜三種盛り合わせ」９８０円
鶏胸肉と胡瓜のサラダ、サツマイモのフリッタータ、メヒカリのエスカベッシュ。
特にサツマイモのフリッタータのホクホク感が面白く、ワインが進みました。
早くも〆の一品。
イタリアンバル ペガゾの〆と言えば、ピッツァ。
マルゲリータ、ビスマルク、生のり、マリナーラ、４種のチーズ、辛いサラミ、しらす、すべて５００円
+２００円で生ハム付きに出来ます。
「マルゲリータ」を注文。
モチモチとした生地、以前より美味しくなったみたい。
尋ねると、塩分を少なめにしたのだそうです。
特別に手に入ったという、小笠原特産「薬膳島辣油」を添えてくれました。
ピリリと辛さが走り、さらにワインを進ませる・・・。
ひとりでボトルを飲みきったところで本日終了。ご馳走様でした。
○「イタリアンバル ペガゾ」住所：宇都宮市池上町4-4
電話番号：028-614-0050
定休日：木曜日
営業時間：１８時～翌２時入店まで
公式HP、
栃ナビHP
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