早くも真夏のような暑さが到来。
変化に耐えられず、我が儘な欲求が溢れ出してきた。
「冷たい」ものしか喉を通りそうも無い。
食欲減退しているので「辛さ」という刺激が欲しい。
そこで浮かんだのは「冷麺」。
キムチ増量して辛さ増強バージョンが、ピッタリかも。
そこで向かったのは、宇都宮市役所正門近くの「韓国料理専門店 月の壺」。
１０月で十一周年を迎え、街に欠かせないお店になりました。
ランチメニューは多彩。
ほとんどのメニューが千円以下（海鮮スンドゥブセットのみ１０５０円）
お目当ての「冷麺」発見。
「冷麺セット」８５０円、「キムチ冷麺セット」が１０００円。キムチたっぷりの「キムチ冷麺」で決定・・・。
と思った矢先、「ビビン冷麺セット」の写真が目に飛び込んできた。
久しぶりに食べてみたくなり、「ビビン冷麺セット」９５０円（すべて税込）を注文させて貰いました。
まずは「韓国前菜三種盛り合わせ」
ピリ辛のお豆腐や、甘酸っぱいもやし、辛い茄子と人参。
料理の名称はわかりませんが、日常には無い味で食べていて楽しい。
わかめと玉葱たっぷりの温かいスープ。
胃を温め、食べる準備は万全です。
「ビビン冷麺」！！
なんという赤さだ！！
見ているだけで、じわり汗が出てきそう。
細いのにコシが強い麺に、唐辛子やコチュジャンベースの辛口ダレが絡みます。
辛さの中に甘さもあり、中毒性がある美味しさ。
滑らかな麺とどろっとした辛口タレとのコンビネーションも楽しい。
「お好みでどうぞ」と酢が。
途中で味変！！かけて見ると・・・
甘さが影を潜め、キリッとエッジが立ち、凜々しい辛さに変身。
額から汗がしたたり落ちて来ました。
サッと汗をかき、気持ちいい！！
食後には韓国茶「生姜茶」を。口の中がスッキリ爽やか。
ご馳走様でした。
○「韓国料理専門店 月の壺」住所：宇都宮市中央2-9-10 ツカダビル1F
電話番号：028-633-8997
定休日：不定休
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O１４時）、１７時～２３時３０分（L.O２２時３０分）
公式HP、
ぐるなびHP、
栃ナビHP
（土曜日、日曜日は市役所駐車場が無料開放されていて便利です）
(追伸）
２０１９年６月～、オーナーさんが変わり定休日も変わりました。
定休日：月曜日
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