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自家製麺 伊藤 赤羽店

ラーメン大好きなNさんが、途中下車して立ち寄ってしまうラーメン屋さんに連れて行ってもらいました。

JR赤羽駅北改札口・東口の目の前。
歩いて一分足らず、「自家製麺 伊藤 赤羽店」。

道路に面している場所には、入口が見当たらない・・・。
自家製麺 伊藤 赤羽店

お隣のゲームセンター、「セガ赤羽駅前」との間の細い路地に入っていくNさん。恐る恐るあとをついていくと・・・。
こちら側に入口があるではないですか!!
自家製麺 伊藤 赤羽店

一番奥の引き戸を開けると、そこには券売機。
「中華そば(ネギのみ)」「肉そば(焼豚4枚)」「比内鶏そば(ネギのみ)」「比内鶏そば(焼豚4枚)」の四種類。
(夏期限定として「つけそば」)

麺の量「小盛り」140g、「中盛り」210g、「大盛り」280gの組合せ。
いたってシンプルなメニュー構成です。
自家製麺 伊藤 赤羽店

カウンターのみ8席。
満席でしたので券売機でチケットを購入し、外で待つことに。
思っていたより早く、席が空いた。
自家製麺 伊藤 赤羽店

席についたと思ったら、早くもラーメン登場。
提供の早さが嬉しい。
自家製麺 伊藤 赤羽店

「中華そば」中盛り700円(税込)
トッピングは本当にネギのみ。
シンプル。スープから顔を出している麺が、実に美味しそう。
自家製麺 伊藤 赤羽店

スープは煮干し系。
絶妙な濃さ。癖になる美味しさです。
一旦口を付けると、辞め時を失います。
自家製麺 伊藤 赤羽店

麺は細いのにコシがある。
硬めに茹でられ、しっかり自己主張をしている。
スープに負けません。
自家製麺 伊藤 赤羽店

フッと気がつくと綺麗にスープも飲み干していました。
恐るべし、「自家製麺 伊藤」の中華そば。

「毎日でも食べに来たい」とNさん。
ミシュランのビフグルマンに掲載されたお店だと、あとで知りました。
自家製麺 伊藤 赤羽店

○「自家製麺 伊藤 赤羽店」
住所:東京都北区赤羽1-2-4
電話番号:03-3598-2992
定休日:不定休

営業時間:11時~16時、17時~23時(但し日曜日は、11時~21時)
公式HP

(追伸)
実はこの日、オジサン五人で「赤羽飲み歩き」を楽しんでいたんです。
まずは昭和25年創業の「まるます家」で「鯉の洗い」や「ホタルイカ」「馬刺し」などに舌鼓。
ジャン酎を豪快に一人一本(1リットル)!!
まるます家

すぐ近くの「丸健水産」で、おでんとカップ酒&出汁割り。

飲んで食べての〆が「自家製麺 伊藤」でのラーメンでした。
お付き合い頂いた皆さん、ありがとうございました。
丸健水産
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2550件、ブログ記事は5600件を超えました。
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