あれから一年。
今も「うな亭」のうなぎが食べられる。
ありがたいことです。
宇都宮市役所近く、いちょう通り沿いにあった老舗店「うな亭」。
２０１８年３月末で、お店を閉めることに。
別れを惜しむ常連さんで、連日店前には長い行列が出来ていたのを鮮明に覚えています。
当時のスタッフの方々が、２０１８年夏「うな亭」の暖簾を引き継いでくださいました。
場所を少し街なかに移し、宇都宮中央郵便局北側、みはし通り沿いにある「三共ビル」の二階にお店を構えています。
二階に上がると・・・。
多くの人がくぐってきた、年季が入った暖簾がかかています。
この日急にうなぎが食べたくなったのは、朝立ち寄ったセブンイレブンで一枚のチラシを見かけたから。
「
春の土用の丑の日」とあり、うな重などを予約注文しているというものでした。
一の丑は平成３１年４月２２日（月）、二の丑は令和元年５月４日（土）なんだそうですよ。
急に暖かくなり、ボーとしがちなあなた。
うなぎを食べてやる気スイッチ「オン」してくださいね。
温かいお茶でおもてなし。
テーブル席と小上がりの席、テレビの奥にも座敷間があるようです。
メニューはシンプル。
「うな重」は一匹（２枚）、「上うな重」は一・五匹（３枚）、「特上うな重」は、二匹（４枚）。
この日はがっつり食べたくて、「上うな重」３６００円（税込）をお願いしました。
お昼時間が限られている役所近くにお店があっただけあって、料理が届くまでスピーディー。
さほど待つこと無く、「上うな重」の到着です。
玉手箱を開けるように、ワクワクしながら蓋を開ける・・・。
ギッチリとうなぎが詰められ、ご飯が見えない！！
一旦目でうなぎを愛でる。
ここで深呼吸。
急いては事をし損じる。サッパリと塩気を抑えた香の物を一口。
上質な美味しさ、「肝吸い」を一すすり。
興奮が収まり、冷静にうな重と向き合えそう。
口に入れた瞬間、とろりととろける。
柔らかい甘み感じるタレが、うなぎに、ご飯に、絶妙にかけられている。
まさに職人芸。
幸せ気分を味わっている間に、綺麗に食べきっていました。
米粒一つも残せない。
これからも長く営業を続けて行って欲しい、老舗のうなぎ屋さんです。
○「うな亭」住所：宇都宮市中央本町3-8 三共ビル2F
電話番号：028-635-5802
定休日：火曜日、日曜の夜の部
営業時間：１１時～１４時、１７時～２０時（L.O１９時３０分）
- 関連記事
-
