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cafe&dining NIWA(さくら市)-11

M君主催のミステリーツアー兼新年会。

320円の切符で向かったのは「氏家駅」。降りたのは生まれて初めて!!
こんな近場でも、生まれて初めてがまだまだ一杯残ってる。

駅から東に。
左折し細い路地に。この通りは「親不孝通り」・・・。
ということは、新年会の開催場所は「cafe&dining NIWA」だ!!

今までお邪魔したのはランチタイムばかりで、ディナータイムは初訪問。
初物尽くしの新年会、縁起がいい。
cafe&dining NIWA

メインホール横の個室を使わせて貰いました。

あれ?以前調理場所は、玄関脇の小さなスペースでしたが、奥に広々とした厨房スペースが広がっている。
聞くと「五年ほど前に改装した」とのこと。

そんなにご無沙汰していたの?と驚きながら過去のブログを読み直してみたら、なんと六年四ヶ月ぶり
随分ご無沙汰してしまったようで、我ながらビックリ。
cafe&dining NIWA

コース料理は三千円から。
今回はひとり五千円のコース料理をお願いしました。

一杯目はスパークリングワインの代わりに地酒を頂こう。
地元さくら市のお酒「仙禽」の雪だるま。
しぼりたて活性にごり酒の発泡酒、爽やかな飲み心地です。
cafe&dining NIWA

最初の一皿。(三人前)
モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼかと思いきや・・・。
cafe&dining NIWA

何かクリーム状のモノが入っている!!
イタリアから空輸で届いた「ブッターラ」。モッツァレラチーズの中に生クリームが入っているチーズとのこと。
クリーミーでほんのり酸味が心地いい。チーズの雪見だいふくみたいで面白い
cafe&dining NIWA

ここで白ワインを投入。
バランスがイイフランスの白ワイン
cafe&dining NIWA

「チジミホウレン草のソテー」
下にはポーチドエッグ。ナイフを入れると黄身がとろーり。
バターの香りに包まれたチジミホウレン草と黄身が、実に良く合う。
cafe&dining NIWA

「アワビと長ネギのパスタ」。
皿の縁にはアワビのキモ。絶品パスタに、みな大満足。
cafe&dining NIWA

「牡蠣のグラタン」
熱々焼き立て!!ゴロリと大粒牡蠣。食べ応え十分の一品。
cafe&dining NIWA

この辺で、イタリアの赤ワインにスイッチ。
cafe&dining NIWA

迎え撃つのは、「仔羊のランプ」
カボチャやビックマッシュルームが周囲を固めます。

低温でゆっくり火入りされたランプ肉は、まるで赤ちゃんの肌のようにプニュプニュ。
繊細で上質な美味しさ、柔らかお肉で年配者でも美味しく頂ける。
cafe&dining NIWA

ドルチェは四種類からチョイス。
それぞれ別々のドルチェを頼み、シェアしようという試み。
飲んで食べたあとですが、甘い物は別腹ですね。

「コーヒーとココアのプリン」
cafe&dining NIWA

「紅玉のパンナコッタ」
cafe&dining NIWA

「バナナとラムレーズンのアイス」
cafe&dining NIWA

そして私がチョイスした「ティラミス」
cafe&dining NIWA

〆はサイフォンで入れてくれたホットコーヒー。
料理の余韻を楽しませて貰いました。

楽しい時間はあっという間に過ぎ・・・。
予定していた電車の時間がやってきた!!ご馳走様でした!!

大好評だったミステリーツアー。
Nさんが次回のミステリーツアーを企画することに。
どこに連れて行って貰えるんだろう~、楽しみです。
cafe&dining NIWA

○「cafe&dining NIWA」
住所:さくら市氏家2545
電話番号:028-682-3105
定休日:月曜日、不定休あり

営業時間:11時30分~14時、17時30分~22時
栃ナビHP
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2350件、ブログ記事は5100件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。
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