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平日ランチ営業開始、和創鮨 友(宇都宮市)Part2

昼間から営業している旨いお寿司やさんが、意外と少ない。
仕込みが忙しく、夜の営業だけで精一杯というのが現状のようです。

そんな中、法務局裏手にある「和創鮨 友」が、1月21日から平日のみランチ営業を始めました。
昼間ならふらりとお邪魔できる!!(もちろん営業日の平日のみ)
早速お邪魔してきました。
和創鮨 友

大通りからセブンイレブン宇都宮小幡店がある交差点を北に。
お店の前と、南側に駐車場が用意されています。

外にお昼の内容が貼り出されている。
前菜や汁物、甘味も付いてくるとはありがたい。
和創鮨 友

一年半ぶりだというのに覚えていてくださったようで、ビックリ。
カウンター席に座り、温かい緑茶でおもてなしを。

「にぎりセット」1500円(税込)をお願いしました。
和創鮨 友

前菜が運ばれて来た。
予想に反して、大皿での登場。
たっぷりの生野菜にポテトサラダ。
和創鮨 友

白子やもずく酢。
このもずく酢の酢が柔らかく、驚きの美味しさでした。
和創鮨 友

オーダーが入ってからネタを丁寧に切り分けていく。
にぎりの完成です。

ネタの厚みが凄くて、魚の味がしっかり伝わって来ます。
シャリは小ぶり、お酒の肴にもピッタリ合いそう。
和創鮨 友

大分のショッコ(カンパチの子供)。
美味しい白身が食べられて、幸せ。
和創鮨 友

汁物も優しい味わい。
具だくさんで体が温まります。
和創鮨 友

甘味は「きな粉プリン」。
温かいほうじ茶と共に頂きました。

ご近所と思われるお姉様達が入店。
地元の人にも無くてはならない、貴重なお寿司屋さんですね。
和創鮨 友

〇「和創鮨 友(ゆう)」
住所:宇都宮市小幡2-4-10 ら・べんた小幡1F
電話番号:028-624-0870
定休日:水曜日、第三火曜日

営業時間:11時30分~13時30分(L.O)土日除く、17時30分~21時30分(L.O)
和創鮨 友
和創鮨 友
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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