うなぎや（宇都宮市）-6

「大人の贅沢」
「美味いうなぎを食す」

生きたままを買ってきて、庭先で父が捌いていたのを間近で見た影響で子供の頃は苦手だったうなぎ。
しかし大人になってから、やっとうなぎの美味しさに目覚めました。

無性にうなぎが食べたくなり、護国神社そばの「うなぎや」に。


２０１８年１１月９日にリニューアルオープン。
１０月から約一ヶ月休業し、店舗の改装工事をしていたんです。
外観もスッキリと美しくなりました。


今までは外で待つしかありませんでしたが、室内に待合所が。
これで寒い日や暑い日も快適そう。


去年も同じ頃にお邪魔してる・・・。
初冬の脂が乗ったうなぎを頂いた様子。

せいろ蒸しやひつまびしなどもありますが・・・


今日は「うな重」を。
それも奮発して、「特上」３３００円（税別）を頼んじゃう！！
うな重には「サラダ」や「茶碗蒸し」などもセットできますが、一番シンプルなものを。


その前に・・・。
せっかくの休日なので、「ビール中瓶」６５０円


「小付三点盛り」３５０円を肴に頂こう。
「ほねあげ」とビールがよく合います。


室内も改装されていました。
靴を脱がずに入れるようになり、４人がけテーブル４つ、２人がけテーブル２つ。
そしてカウンター席も用意されていました。


「うな重・特上」（香の物・お吸い物付）３３００円


お吸い物は+１５０円で肝吸いに変更ができます。


香の物は、いい箸休めに


では・・・長細い特上の蓋を開けましょう。


テカテカと大人の輝きに、心奪われてしまいました。
見ているだけで、幸せな気分にさせてくれる！！


表面はサクッと香ばしく焼き上げられ、中からふんわり柔らかい身が口の中でとろけていきます。
甘みをグッと抑えめなタレが私好み。
もちろん米粒一つ残さずに、綺麗に頂きました。

大人の贅沢・・・最高です。


またお邪魔できる日を楽しみにしています。
ご馳走さまでした。


○「うなぎや」
住所：宇都宮市北一の沢町24-56
電話番号：028-624-0825
定休日：水曜日、第二・三火曜日（但し祝日の場合は営業）

営業時間：１１時～１４時、１７時～２０時（L.O）
栃ナビHP