シェフが交代してはや一年。
JR宇都宮線沿いにある隠れ家的イタリアン、「PIZZA HACHI」にお邪魔しました。
前回ピザ屋さんなのに、キーマカレー＆ナンと頂き感動したのを覚えています。
引き出し豊富なシェフ。
今回はなにが頂けるのか楽しみ！！
隣接しているレストラン「
HACHINOJO」、セレクトショップ「
Plaisir」の姉妹店。
この日「PIZZA HACHI」は満席でしたが、「Plaisir」店内、「Plaisir」テラスでも食事が楽しめるんです。
キリッと冷たい初冬の気候。
済んだ空気が心地よく、テラス席で食事させて貰いました。
目の前はJR宇都宮線。
線路を挟んで向側は「宇都宮卸売市場」。
２０１８年４月にデビューしたばかり。
JR日光線の観光列車「いろは」が前を通過していく。
土日もやっっているランチは１０８０円（税込）～。
今回、前菜盛りもついてくるBランチ１５００円をお願いしました。
本日のプリモは別紙に。
ピッツァ以外にもパスタやリゾット、メインやドルチェも用意されている。
まずは「生ハムのサラダ」
様々な種類のリーフがたっぷり。
「前菜盛り」
かぼちゃのスープ、白アスパラとベーコンのキッシュ、白ナスのテリーヌ、鶏肉のテリーヌ、焼きチーズ、海老のスモーク
ワインに合う料理がズラリ。
本日のプリモから「渡りガニ トマトクリームパスタ」をチョイス。
濃厚なカニの甘み、トマトクリームソースの酸味と辛さ、絶品のソースで心ときめきました。
細めのパスタで軽快に頂く。おかわりして、いくらでも食べていたい。
〆にコーヒーを頂きご馳走様。
次はなにが頂けるのか、楽しみにしています。
○「PIZZA HACHI」住所：宇都宮市簗瀬町1785-18
電話番号：028-634-2882
定休日：月曜日
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１８時～２２時（L.O）
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