宇都宮の街なかは、物販の街から飲食の街に急速に変わりつつあります。
モノを買うのに郊外のショッピングモールやスーパーはもとより、買いに行かずにネット販売で済ます人も急増中。
私の若い頃は、自己紹介の趣味の項目に「ドライブ」と書く人がいましたが、今では見かけなくなりました。
今後「ショッピング」という趣味も貴重な存在になっていくのかもしれません。
この日はお休み。
いつも街なかで飲むときにはバスで向かうのですが、この日は歩きで。
途中お寺を参拝したり、車が入れないような路地を歩いたり、充実した時間を過ごさせてもらいました。
日が沈み時計は１７時を回った・・・。
２０１８年１０月１９日にオープンした「炭火やきとり HACHIRO」の開店時間。
宇都宮パルコの南側。
屋台横丁東側通り沿いにお店がありました。
一階はL字型のカウンター席。（全部で８席）
椅子席は５席、通り沿いの３席は立呑スペース。気軽にふらりと立ち寄れます。
二階は小宴会などで使えるスペースになっていました。
寛げるソファー席。
秘密のLOVEシート（！？）も用意されていました。
１５名様までの貸切宴会も出来るようですので、気軽に相談してみて下さい。
カウンター席に座り、ご主人と会話を楽しみながら。
最初の一杯目は、栃木マイクロブルワリー製の「クラフトビール」５９０円（すべて税込）。
焼き鳥に合うビールを卸してもらっているとのこと。
サッパリとした飲み心地。香り抑えめで食事を引き立ててくれるビール。
お通しの「キャベツとカリフラワーの卵とし」３５０円をあっという間に食べきる。
小一時間歩いたので、お酒や料理が旨い。
日が暮れてグッと気温が下がってきた。
鍋には美味しそうにおでんが煮込まれている。
炭焼き場は二箇所あり、写真にあるのは秋刀魚や根ホッケの焼き場。
手前には焼き鳥用の焼き場があります。
「大根」１６０円、「玉子」１６０円、「こんにゃく」１５０円、「さつま揚げ」１５０円。
日高昆布を使った出汁をたっぷり含んだおでん。大根なんてとろけます。
北海道の酒「ニ世古 特別純味 彗星」９５０円をぬる燗で。
キレイな飲み心地。おでん＆ぬる燗、晩秋の今にピッタリの組み合わせです。
「串物盛り合わせ（５本）」９５０円。
焼き鳥は一本１８０円～と良心的なお値段。大山鶏を使用しているとのこと。
「レバー」「とりもも」「砂肝」「ハラミ」そして「やんちゃ豚」。
北海道にこだわっており、おでんや焼き鳥も北海道流。
焼き鳥屋で豚串があるのは当たり前なんだとか。
やんちゃ豚は上三川のブランド豚。
脂身が口の中でふわっととろけていきます。
栗焼酎「ダバダ火振」のロック５５０円を頂きながら、焼き鳥の追加。
「とり皮」１８０円、「やげん軟骨」２００円
「天使の海老串」３１０円でご馳走様。
美味しく頂きました。
○「炭火やきとり HACHIRO」住所：宇都宮市二荒町1-6
電話番号：非公開
定休日：不定休（詳細は下記の公式フェイスブックを参照下さい）
営業時間：平日１２～１４時、１７時～２２時、土日祝日１６時～２２時（祝前日は２３時まで）
公式HP、
公式フェイスブック、
下野新聞よるのみやHP
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