会社に入社早々の研修合宿で、偶然同室だったKさん。
中途入社のカッコいいデザイナーさんでした。
久しぶりに仕事で栃木に来られるということで、一緒に昼食を共にしました。
お逢いした瞬間に当時のことがパッと脳裏に浮かびます。
今でも二十代後半のイケメン男子のままに映りました。
お連れしたのは大谷町にある「THE STANDARD BAKERS(ザスタンダードベイカーズ)」。
ベーカリー併設のレストランです。

平日だというのに多くのお客さんで賑わっています。
通されたのは二階席。
窓からは燦々と太陽が差し込みます。
築50年の建物(旧・大谷レストハウス)をリノベーションしたレストラン。
天井には、古い建物の面影が残っています。

男性四名でのランチ。
早速オーダーを決めましょう。
「2018 AUTUMN」と記されており、季節ごとメニューが一新されるのかも。

料理提供がスピーディー。
気持ちよく食事が進みました。
スープ「かぼちゃのスープ」」

サラダも人参のドレッシングがたっぷり。

Kさんは「PORK SET」1600円(すべて税込)
あさのポークのグリルと季節のお野菜~パセリバター&オニオンソース

Yさんは「CHICKEN SET」1600円
野州いっこく鶏の幽庵焼き~ディジョン風~&じゃがいものグラタンドフィノア

上記のSETには、「くるみパン&バケット&フォカッチャ」付

平成元年には7歳だったというSさんは「OMELETTE SET」1350円
スフレハヤシオムライスSET。
重厚なココットのフタを開けると・・・。

那須御養卵の美しくとろとろのスフレ。中からハヤシライスが出てきた!!

私は「TARTINE SET」1450円
クロックマダムのタルティーヌとたっぷりサラダSET。
私のセットだけサラダが付かないなと思ったら、クロックマダムとの相盛だったんですね。
ベシャメルソース、チーズ。ハム、目玉焼きが乗ったパンをがぶり!!うまい!!

食後のドリンクも付いてきます。

+200円で日替わりランチデザートを付けてみました。
この日は「かぼちゃのパウンドケーキ」。中の黒い部分は、紫いもの餡。

むかし私に、大谷石の地下採掘場「大谷資料館」に連れて行ってもらったとKさん。
凄い記憶力。では当時行かなかった「平和観音」を眺めてから帰ることにしましょう。

平和観音にも多くの観光客が。
それも中国から来られた方々みたい。
いつの間に、インターナショナルな観光地!!
びっくりです。
〇「THE STANDARD BAKERS(ザスタンダードベイカーズ)」住所:宇都宮市大谷町1159
電話番号:028-652-5588
定休日:火曜日(大型連休期間の火曜日は営業)
営業時間:ベーカリー平日10時~17時30分、土日祝日8時30分~18時
レストラン平日ランチ11時~15時(L.O14時30分)、カフェタイム(ランチタイムを除く)10時~17時(L.O16時30分)
土日祝日モーニング8時30分~10時30分(L.O10時)、ランチ11時~15時(L.O14時30分)、カフェ15時~17時(L.O16時30分)
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