FC2ブログ

仙台炭火焼き 牛たん欅(宇都宮市)

インターパークに出来た「たんや練」で牛たんを食べて以来、「牛たん」がマイブーム。

あの食感、あの味覚・・・。
歯が、舌が、胃袋が覚えている。彼らがまた食わせろと私にせがむ。
最初に牛の舌を食ってみようと思った人に、感謝です!!

国道4号線沿い、レクサス宇都宮北のお隣りにある「仙台炭火焼き 牛たん欅(けやき)」。
今回はじめてお邪魔しました。
牛たん欅

13時過ぎでしたが、多くのお客さんで賑わっていました。
牛たんを焼く様子が見えるカウンター席に。炭火で一枚一枚丁寧に焼き上げている。

平日11時~15時に利用できるランチメニューから「ミックスランチ」1780円(税別)をチョイス。
様々な調理料が用意され、牛たんの登場を待つことしばし・・・。
牛たん欅

「霜降熟成たん」1枚3切れ、「熟成たん」2枚4切れ。
白菜浅漬けと味噌南蛮が添えられています。
牛たん欅

「霜降熟成たん」は、タン元の根元部分。
なめらかな舌触り、柔らかく濃密な至高の時間。
牛たん欅

「熟成たん」
サクサクと小気味いい。歯の上で弾く感覚が癖になる。
牛たん欅

麦ごはんはおかわりOK
たん一枚でご飯いち膳はペロリと頂ける。それほどたんの威力は偉大。
(おかわりしたいのをグッと我慢。神様、節制しましたよ)
牛たん欅

テールスープも上品な旨さに満ちてます。
牛たん欅

「杏仁豆腐」のプチデザート付。
美味しく頂きました。ご馳走様でした。
牛たん欅

○「仙台炭火焼き 牛たん欅(けやき) 宇都宮店」
住所:宇都宮市御幸町64-3
電話番号:028-683-2070
定休日:無休

営業時間:11時~15時、17時~22時(土日祝は通し営業)
公式HP栃ナビHP
牛たん欅
関連記事

pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2500件、ブログ記事は5500件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

店名の後ろにある数字は、掲載回数です。(例「-5」=五回目の掲載)

カウンター(Visitor数)

カウンター(Hit数)

オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

カテゴリ

フリーエリア1

PVアクセスランキング にほんブログ村

フリーエリア2

カレンダー

03 | 2020/04 | 05
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

月別アーカイブ

QRコード

QR

検索フォーム