9月8日で十五周年を迎えた「BARACCA」。
国道四号線沿い、マロニエハイツ今泉1階にあるイタリアンのお店です。
私のブログは当初栃木県内の公共プールに関するブログでした。
それが「BARACCA」の紹介記事をUPしたのをきっかけに、食べ歩きブログに変わっていきました。
今このブログが存在しているのも、「BARACCA」のお陰と言っても過言じゃありません。
十五周年おめでとうございます。これからも健康に留意して末永く続けていってください。

久しぶりに「BARACCA]でランチ。
今回もカウンター席に座らせて貰いました。シェフの仕事ぶりを間近で拝見しよう。

パスタは定番の四種類の他、黒板にある本日のおすすめパスタから選ぶことが出来ます。
前菜盛り合わせも頂ける「プリモコース」1500円(税別)を。
パスタは「カルボナーラ」をお願いしました。

まずは「前菜の盛り合わせ」
とちぎ和牛のローストビーフ、スルメイカとピクルスのマリネ、モルタデッラ、鶏レバーのムース、黒鯛のエスカベッシュ。
ワインの肴になりそうなものばかり。

パンも二種類添えられます。

食欲さそう黒胡椒の香りとともに、「カルボナーラ」の登場。
絶妙な麺の硬さ。濃厚なソースの中で存在を主張している。
カリッと香ばしいベーコン、クリーミーでゴージャスなソース。食べごたえあります。

ドルチェは三種盛り。
バナナのバターケーキ、チョコレートのムース、ブラットオレンジのジャラート

エスプレッソでキリリと。
ご馳走さまでした~。

休日は下記の公式HPに詳しく載っています。
ちなみに明日は月曜日ですが祝日のため営業、明日火曜日がお休みになります。
○「BARACCA(バラッカ)」住所:宇都宮市元今泉7-16-15 マロニエハイツ今泉1F
電話番号:028-664-1366
定休日:月曜日(公式HPに詳しく掲載)
営業時間:11時30分~14時30分(L.O14時)、18時~22時30分(L.O21時30分)日・祝日はL.O21時
公式HP、
公式フェイスブック、
栃ナビHP
- 関連記事
-