青森で「朝ラー」を頂こう。
早朝から営業しているラーメン店が、街なかにいくつもあるのをネットで発見。
そちらで津軽名物「煮干し系ラーメン」を頂こうと、ホテルを飛び出しました。
(残念ながら、「
味の札幌 大西」は11時~、人気の「
長尾中華そば」は臨時休業)
向かったのは「くどうラーメン」。
道中、すでに営業している八百屋さんやお肉屋さんが。
さらに歩道に商品を並べ、露天で様々なものを売っている人も。朝から活気がある。

「くどうラーメン」は、朝8時から営業開始。
それより十数分早くお店に着くと、すでに営業を開始していました。

玄関先にはサイズの説明文が貼り出されていました。
朝なので、「中」サイズでちょうどいいかな?
500円(税込)という値段設定が嬉しい!!

店内の自動販売機で食券を購入。
サイズ「中」までは良かったのですが・・・、思わず「チャーシュー麺(中)」650円を押してしまいました。
そして販売機の中にあったこちらも追加。
それは「りんごジュース」200円。優しい甘さで食前ドリンクにピッタリ!!
それにしても、ラーメン店にりんごジュースがあるのには、驚かされました。

「チャーシュー麺(中)」が到着!!
昔ながらの醤油ラーメンという色あい。味が濃そう・・・

スープを飲むと、予想外のあっさり味。
飲んだあとに、「いわしの焼干し」の風味がジワーと湧いてくる。

麺は自家製、多加水の縮れ麺。
チャーシューもさっぱりと脂少なめで、美味しくいただけました。

朝からラーメンを食べて、元気ハツラツ!!
今日も一日、頑張るぞ!!
○「くどうラーメン」住所:青森市新町1-6-12
電話番号:017-722-6905
定休日:木曜日
営業時間:8時~16時
公式フェイスブック、
食べログHP
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