FC2ブログ

タベルナ サクライ(宇都宮市)-13

3月で十周年を迎えた「タベルナ サクライ」。

オープン当時「タベルナ」という言葉に戸惑いましたが・・・。(笑
タベルナ(taverna)とはイタリア語で食堂。すっかり板につきました。

この日は、TOHOシネマズ宇都宮で上映が始まった映画「カメラを止めるな!」を鑑賞した帰り。
ランチとしては遅い時間でしたので、駐車場にもラクラク駐車することが出来ました。
タベルナ サクライ

入って正面のカウンター席に。
私の定位置、シェフの仕事ぶりを間近で見ることが出来る絶好の場所です。
タベルナ サクライ

ランチは1300円(税込)から。
前菜三種盛りも付く「Bランチ」1600円をお願いしました。

まずは「前菜三種」+「サラダ」が大皿で登場。
この日の前菜は、「鶏レバーのブルスケッタ」「フリッタータ」「イワシのカルピオーネ」の三種類。
タベルナ サクライ

外食が多い私には、このサラダのボリュームも嬉しい!!
表面には削りたてのチーズ、そして・・・。
桜井シェフの親友が経営する「中野嘉兵衛商店」の「もろみ酢」を使ったオリジナルドレッシングも美味い。
タベルナ サクライ

バケットも添えられています。
タベルナ サクライ

今週のパスタから「自家製ソーセージと玉ねぎ、赤ピーマンのトマトソーススパゲッティ」をチョイス。
ソーセージの旨味、玉ねぎの甘味がトマトソースの酸味・辛味と絡み、王道的な美味しさ。
ソースもたっぷりで、最後はバケットと共にソースも綺麗に頂きました。
タベルナ サクライ

Bランチはドルチェも豪華二種盛り。
「かぼちゃのカタラーナ」と「ティラミス」。
ドリンクのエスプレッソをグイッと飲み干しご馳走さまでした。

思い返すと、桜井シェフと最初にお逢いしたのはあのイタリアン。
年月が過ぎるのは、あっという間ですね。
タベルナ サクライ

○「タベルナ サクライ」
住所:宇都宮市陽東8-2-7 ヴィベール1F
電話番号:028-663-5635
定休日:火曜日(祝日の場合、その翌日)

営業時間:11時30分~14時30分、17時30分~22時(L.O)、
但し日・祝日は、11時30分~15時、17時30分~21時30分(L.O)
栃ナビHP
タベルナサクライ
関連記事

pool

2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2600件、ブログ記事は5700件を超えました。
ブログでは過去の記事を探すのに一苦労。リンク集を別途用意しています。

「栃木 プール」で検索し「栃木県の公共プール情報」のホームページから「お奨めのお店」ページへ。過去の記事に飛ぶことが出来ます。(すでに閉店&変更あるケースも。ご了承下さい)

店名の後ろにある数字は、掲載回数です。(例「-5」=五回目の掲載)

当サイトの内容、テキスト、画像等の無断転載・無断使用を固く禁じます。

アクセスカウンター

オンラインカウンター

現在の閲覧者数:

カテゴリ

参考値

フリーエリア1

PVアクセスランキング にほんブログ村

フリーエリア2

更新通知登録ボタン

更新通知で新しい記事をいち早くお届けします

カレンダー

09 | 2020/10 | 11
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

月別アーカイブ

QRコード

QR

検索フォーム