栃木県庁近く、八幡山公園通り沿いにある「
ベトナム料理 SEN」。
オープンするのを教えてくれたSさんとともに、今度はディナーでお邪魔しました。
モンクール塙田という建物の二階。
オーナーのダイさん曰く、宇都宮市内には約二千名近いベトナム人が住んでいるのだそうです。
この日も故郷の味を堪能しようと、ベトナムの方々も来店されていました。
ズラリと並んだ単品料理から注文することが出来ますが、コース料理をお願いしていました。
コースは２５００円と４０００円。
今回は要予約「サイゴンコース」４０００円を頂くことに。
まずはベトナムのビールで乾杯です。１本５５０円
どれもクセがなく飲みやすい。
「生春巻き」「蒸し春巻き」「揚げ春巻き」
珍しいのは、真ん中の蒸し春巻き。皮はモッチモチ、黒い粒はきくらげなんだそうです。
オリジナルのナンプラーのタレで頂きます。
「ベトナムのお好み焼き」
ライスペーパーに包んで頂きます。
野菜と一緒に千切り状のパイナップルも混ざってあったりと、発想の違いを楽しませて貰いました。
「皮付き豚バラ肉のロースト」
皮の部分がカリッとした歯ごたえで、なんて面白いんだろう。
初めて出会う味わいに、テンションが上ります。
ベトナムの焼酎「ネプモイ」。
ロック、水割り、炭酸割りで頂きました。
焦がしたとうもろこしのような味わい。ほんのり甘くてスイスイいけましたが・・・アルコール度数４０度。
「エビとタマリンドの炒め」
酢豚みたいだけど・・・。
「イカフライ」
「牛肉炒めもの」
こちらにもパイナップルが。
「鶏肉ともち米」
結構なボリュームで、もうお腹いっぱい！！
「特別のフォー（この日は和牛のフォー）」
最後にフォーの登場。お腹いっぱいなのに、不思議に入ってしまいます。
全員大満足。
美味しくてスープも綺麗に平らげてしまいました。
「チェー」
もち黒米とヨーグルト
「ベトナムのコーヒー」
私はアイスで頂きました。
普段口にできない料理の数々。
すべて新鮮に、美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
○「ベトナム料理 SEN」住所：宇都宮市塙田2-5-5 モンクール塙田2F
電話番号：028-612-6745
定休日：未定（2018/8は無休、9月以降週一休みの予定）、月曜日になった模様
営業時間：１１時～１４時３０分（L.O１４時）、１７時～２３時（但し金、土、祝日前日は２４時まで）
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