８月８日で二周年を迎えた「角常食堂」。
宇都宮中央郵便局近く、いちょう通り沿いにお店を構えています。
宇都宮市中央卸売市場内にある食堂「角常」の姉妹店。
食堂らしい昔ながらのスタンダードメニューのほか、旬の魚介で作る海鮮丼を求めて多くのお客さんで賑わっています。
私も毎回、「今日は何があるのかな？」とワクワクしながら黒板を覗き込む。
「牛イチボ肉のステーキ丼」になびこうとした、次の瞬間！！
「新サンマと戻りかつおタタキ丼」１２００円（税込）に、ノックアウト。
まさに「今」、食べておきたい一品だ。
サンマの不漁が叫ばれていますが、２０１８年７月１１日の初セリでサンマ１匹７万円の値がついたと話題になりました。サンマが高級魚と言われる時代が来るかもしれません・・・。
と考えているうちに、着丼。
私にとって、今年初のサンマ！！
十数年前までは、栃木県内で刺し身でサンマを食べられるとは思いもしなかった。
スッキリとした爽やかな味わいに、秋の爽快な風を感じました。
方や戻りかつおは、もっちり弾力ある噛みごたえ。
鮮度が良いので、済んだ旨味を満喫させて貰いました。
美味しくてハイペースで酢飯をかきこみ蒸せた瞬間、「あるある」ネタだなと、ひとりニヤけてしまいました。
油揚げがたっぷりはいったお味噌汁は、優しいお味。
香の物も付いてきます。
８月２４日の夜の部は貸し切りとのこと。
日本酒豊富に用意している「角常食堂」での宴席、楽しそうだな～。
○「角常食堂」住所：宇都宮市中央5-17-16
電話番号：028-639-2223
定休日：日曜日、祝日、水曜日不定休、臨時休業あり（下記の公式フェイスブックを参照ください）
営業時間：１１時３０分～１４時３０分（L.O１４時）、１７時３０分～２１時（L.O２０時３０分）
公式フェイスブック、
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