「ナチュラリチーズ専門店 フロマージュリー・フィル」。
パルコ宇都宮店の斜め向かい、赤門通りの大通り入り口付近にお店があります。
すっかり街なかに無くてはならないお店になりました。
お邪魔していたときにも、次から次へとチーズを求めに来るお客さんが。
世界各地のチーズを量り売りで購入することが出来るんです。
チーズに詳しくなくてもOK。
「赤ワインに合うチーズを」とか「チーズ初心者なんだけど・・・」と要望を告げるだけで、女性店主が丁寧に説明しそれぞれのチーズを紹介してくれます。
そんな様子を見ていて、店主のチーズに対する愛情がひしひしと伝わってきました。
こんなにチーズ愛好家がいるのか！！と驚くと同時に、嬉しくなってしまいました。
購入だけでなく、店内で食事やお酒も楽しめるんです。
１４時以降は「ちょい飲みタイム」。メニューも増強されます。
暑い日でしたので、白のグラスワイン５００円（すべて税込）
ラベルに描かれた羊が店主好みだったことから、ハウスワインとして愛用しているとのこと。
よく冷えていて、気持ちよくゴクゴク飲めました。
おまかせで「チーズ三種盛り」６００円。
ロワール地方の山羊乳「サント・モール・ド・トゥレーヌ」
中央に藁が通されるようで、穴が空いた円形シーズ。
「ヴュー・クリュ ２４ヶ月」
「シメイ・ア・ラ・ルージュ」
白ワインのジュレが添えられています。
どれも個性的でなんて面白いんだ！！
チーズを齧りながらもう一杯。
オーストリアのリースリングで作った白ワイン。８００円。
綺麗な味わいで気に入りました。
ふらりと立ち寄れ、居心地がいいお店ですよ。
〇「フロマージュリー・フィル」住所：宇都宮市馬場通り4-2-11 第一ビル東
電話番号：028-612-4837
定休日：火曜日（臨時休業の情報は、下記の公式フェイスブックを参照ください）
営業時間：１１時～１９時（ランチタイム：１１時３０分～１４時）
公式フェイスブック、
栃ナビHP
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