中国料理 黄河（ホテル東日本宇都宮）Part2

フェイスブックを見ていたら、知人の記事が目に留まりました。

「まるで、日本料理でしょ？これでも中華料理なんですよ！」という言葉と共に、美しい料理の写真が添付されていました。これは是非お邪魔したい。

ということで、ホテル東日本宇都宮１Ｆにある「中国料理　黄河」さんに久しぶりにお邪魔してきました。


入口の前には３月のランチ内容が紹介されたボードが。
メインが選べるプレートランチ１５７５円（税・サ込み１７３２円）を頂くことにしよう。


すでに１３時を回っていましたが、店内は大勢の紳士淑女の皆さんが。
背広姿のひとり客。ちょっと場違いかと思いましたが、
通常個室として使われる場所もランチタイムは開放しており、ゆっくりと食事を楽しむことが出来ました。


まずは５種類の本格中華プレート。
小さな器に盛られ、繊細で洗練された雰囲気を醸し出してくれていました。


「旬の鰆とサーモンのサラダ」


「海の幸の冷製　春の生海苔のジュレで」


「白身魚のマヨネーズソース」


「点心２種　桜の葉の香りで」


「あさりと桜海老のロワイヤル」


ホテルを利用される年配者や女性客を嗜好を取り入れ、繊細かつ上品な味わいの前菜になっています。
いろんな物を少しずつ・・・。会話に花が咲くお料理達。

ご飯は白飯とお粥から選べます。食べる機会が少ない「お粥」を。
そこに本日のランチスープも。どちらもお代わりＯＫ。


メインは４種類から選ぶことが出来ます。
「芝海老と胡桃の黒酢風味辛子炒め」。こちらは先ほどの前菜と違いガツンと来る中華料理。


お粥が美味しくお代わりを。
黒酢が利いたメイン料理が、食欲を煽ってくれました。


最後にデザート。「胡麻団子と苺の杏仁豆腐」


食後の「ジャスミンティー」を頂き気分爽快。
さすがホテルの中華。美味しいひとときを過ごさせて頂きました。


○「中国料理　黄河」
所：宇都宮市上大曽町492-1 ホテル東日本宇都宮1Ｆ
電話番号：028-643-5520

営業時間：１１時３０分～２２時（ラストオーダー２１時）
公式ＨＰ、栃ナビＨＰ