自治医大駅から歩いてすぐ。
男性７名でお邪魔したのは、「リベラメンテ」。
いつもランチばかりで、ディナーでお邪魔するのは約５年ぶり三回目。
非常に楽しみにしていました。
窓際にはセッティングされた席。
オシャレな雰囲気。男性ばかりじゃ、もったいないかも。
当初６名で席だけ予約をしていました。
急遽席を追加して、宴席のスタートです。
黒板にズラリと書かれたメニュー。
どれもこれも美味しそう～。
二皿ずつ頂き取り分けて頂くことにしましょう。
「メロンときゅうりのアミューズ」
同じウリ科のメロンときゅうりとの出会い。
お互い遠い存在っぽいですが、相性抜群。
メロンのようでメロンじゃない、きゅうりのようできゅうりじゃない。
見事に料理として昇華しています。面白い。
自家製パン
薪窯で焼いた自家製パンです。
「イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ」２０００円
大皿に山盛りの生ハム。見るからに豪華！！ワインがすすみます。
「三重産 本マグロのサルディニア風カルパッチョ」１５００円
オレンジの上にマグロのカルパッチョ。サッパリとサラダ仕立て。
「栃木産 鮎のコンフィー ハーブソース」１５００円
リベラメンテで鮎料理が頂けるとは思ってもみませんでした。
みなさん大絶賛。
「トリフピッザ」２０００円
トリフの香りとともに、薪窯で焼き立てのピッツァが。
表面には卵の黄身。贅沢な一品。
もう一品「マルゲリータ」１２００円は、写真を撮る前に完売。
オジサンになっても、ピッツァに対する反応早し。
「山梨県産 桃の冷製パスタ」１５３０円
ジャガイモかな？とぼんやり思いながら口に。わっ！！桃だ！！
デザートのようですが、紛れもなくパスタ料理。実に美味しく、実に爽やか。
一次会で飲んでいたので、空けたワインは二本のみ。
次回はもっとしっかり頂きます。
ここで皆と別れて、宇都宮組は駅まで歩いて、電車で帰宅。
のハズでしたが・・・。案の定、宇都宮駅前ではしご酒・・・・となりました。
○「LIBERA MENTE（リベラメンテ）」住所：下野市医大前3-7-14 1F
電話番号：0285-37-8333
定休日：月曜日、臨時休業あり
営業時間：１１時３０分～１５時(L.O）、１７時３０分～２２時（L.O）
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