蕎麦屋なのに、本格フレンチ前菜。
蕎麦屋なのに、本格デザート。
蕎麦屋なのに、本格コーヒー。
実に独創的なポジションに君臨する「蕎麦と、コーヒーと。忠兵衛ピース」。
田原街道沿いにあるお蕎麦屋さんです。
三階建の住宅一階を店舗として利用。
案内に従い、店舗用の玄関口に進んでいきます。
お蕎麦屋さんとしては、ちょっと高めの値段設定ですが、
全品に「日替わり前菜三品」+「日替わりご飯」が付いてくるんです。
非常に暑い日でしたので、サッパリと清涼感あるお蕎麦を頂こう。
季節限定メニューの「三陸産わかめの冷やしたぬきそば」１３００円（すべて税込）をチョイス。
もちろんセットメニューの「ドリンクとデザートを両方追加」４００円しました。
お膳に載って、お蕎麦と前菜、ご飯が登場。
本日の前菜三品は、「パプリカのトマト煮」「キャロットラペ」「新ジャガのポテトサラダ 粒マスタード」
超有名フレンチで修行していただけあって、それぞれしっかりメリハリある味わい。
前菜三品だけでも十分楽しめます。
日替わりご飯は、「大葉の混ぜご飯」
ごま油で風味付されたご飯は、大葉の香りが生きている。
あと二口、三口食べたいと思わせる所で終わるところが憎い。
「三陸産わかめの冷やしたぬき」
天かす、わかめ、胡瓜、玉葱などが、蕎麦が見えないほどたっぷり盛られています。
蕎麦汁をぶっかけて頂きます。
お隣りにあるのは「リンゴ酢」。こちらはお好みでどうぞ。
お皿の縁には「梅肉」。
「リンゴ酢」+「梅肉」+「蕎麦汁」で爽快にお蕎麦を頂きました。
これは旨い！！
本日のデザートは二種盛り。
気合が入った充実デザートです。
「あずきのパンナコッタ」
「黒ごまのパウンドケーキ ドライフルーツっとヨーグルトのソース」
スタバでブラックエプロンで仕事をしていたイケメンさんがいれる、オリジナルブレンドのコーヒー。
後味スッキリ。主役のお蕎麦を引き立ててくれるコーヒーです。
○「蕎麦と、コーヒーと。忠兵衛ピース」住所：宇都宮市上田原町20-1
電話番号：028-672-3900
定休日：水曜日
営業時間：１１時３０分～１８時（金・土・日は20:00まで営業）
公式フェイスブック、
公式ツイッター、
栃ナビHP
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