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クーリ ルージュ(宇都宮市)-8

この日は七十を半ば過ぎた母と久しぶりにランチ。

まだ連れて行ったことがなかった、「クーリ ルージュ」さんへ。
ろまんちっく村、新里街道入り口近くにあるお店です。
クーリ ルージュ

この日も満席。
事前に予約の電話を入れていたお陰で、カウンター席でしたが三席確保することが出来ました。
クーリ ルージュ

雑木林に囲まれ、宇都宮市内に居るのを忘れさせてくれるような光景。
窓からは、種まきの季節を待つ畑やブランコなど・・・そこに生活する人達の姿が見えるよう~。
クーリ ルージュ

ランチは1890円。前菜・メイン・デザートを選びオーダー。
母は「新里産そば粉を使ったガレット」。
ガレット初体験の母。年を重ねても初めてのモノが頂けるのが嬉しそう~。
クーリ ルージュ

Yさんは「アジのカルパッチョ」。
下に添えられている人参のサラダとの相性も抜群と。
クーリ ルージュ

私は「朝採れたて温野菜 クーリ・ルージュスタイル 自家製ドレッシング」
旬の様々な野菜達が優しく柔らかく・・・。特に新里葱の美味さは格別でした。
クーリ ルージュ

自家製パンも付いて来ます。
クーリ ルージュ

クーリ・ルージュさんのパンは大好評で、パンだけ買いに来られる方も。
クーリ ルージュ

子供達も喜ぶ、惣菜系のパンも用意されていますよ。
クーリ ルージュ

母のメインは「バスク風パエリア」
一口頂くと、チョリソーたっぷりのインディカ米が美味しい。イカや海老などの海鮮エキスも味を引き立てます
クーリ ルージュ

Yさんは「豚すね肉の煮込み ポトフ仕立て」
じっくり煮込まれた豚肉。脂肪部分はとろとろ~。フォークやナイフを使わずお箸で頂いていました。
クーリ ルージュ

私は「ロースハムのソテー」。
雑味がないスッキリとした旨味あるロースハム。もしかして自家製かな?
表面カリッと、厚切りハムの中はジューシー。食べ応えある一品でした。
クーリ ルージュ

デザートは二種類から。
一種類は濃厚でとろとろ・・・「ココナッツ風味のパンナコッタ」。
クーリ ルージュ

私は爽やかな「ヨーグルトのアイスとハイビスカス・ゼリー」。
春を先取りした気分!!
クーリ ルージュ

ドリンクにコーヒーや
クーリ ルージュ

紅茶を頂きながら・・・
クーリ ルージュ

窓から見える新里の自然を満喫。
クーリ ルージュ

もうすぐ春がやってきます。
クーリ ルージュ

○「レストラン クーリ・ルージュ(COULIS ROUGE)」
住所:宇都宮市新里町丙33-2
電話番号:028-678-8848
定休日:木曜日

営業時間:11時~15時(L.O14時30分)、18時~21時(L.O)
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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