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かもし家(宇都宮市)-4

7月5日で二周年を迎える「かもし家」。
宇都宮中央郵便局近く、いちょう通り沿いにある和食のお店です。

この日はグルメな方々との会食会。
すっかりお世話になってしまいました。
かもし家

奥の和室にて「おまかせコース」5800円(すべて税別)。
旬菜・旬魚を使った料理の数々を楽しませてもらいました。
かもし家

楽しい会話で盛り上がり、メモ帳への感想書き込みが出来ませんでしたので、写真と料理名で綴ってまいります。

先付
「豊後水道のアジとひすいなすのもろ味噌和え」
かもし家

八寸
「みくり貝旨煮」「稚鮎のチーズフライそら豆のたれ」「生雲丹と生湯葉」「赤いかと竹の子の木の芽みそ」「赤なまこ酢」「鰆のカラスミ大根」「ホウボウ手まり寿司」
かもし家

椀物
「新じゃがいもまんじゅう あさりバターあんかけ」
かもし家

向付
「真鯛」「コチ」「牡丹海老」
かもし家

揚物
「真ふぐと旬野菜の揚おろし」
かもし家

焼物
「カマス、アスパラ包み焼 焼きネギマリネ、鬼おろし」
かもし家

ご飯
「土鍋鯛めし」
瀬戸内直送の天然鯛を丸々一匹使った鯛めし!!
かもし家

そのまま頂くもよし、茶漬けで頂くもよし。
私はサラリと鯛茶漬けにして頂きました。
かもし家

甘味
「黒ごまアイス」
かもし家

和食というと日本酒というイメージですが、ここ「かもし家」さんではワインの品揃えが充実しています。
ボトル以外にグラスでも提供してくれます。

二周年を迎える2018年7月から、夜メニューを一新するとのこと。
楽しみですね。
かもし家

○「かもし家」
住所:宇都宮市中央5-17-20
電話番号:028-341-8278
定休日:日曜日、祝日、第一月曜日

営業時間:11時30分~14時、17時30分~22時
公式HP公式フェイスブック店主ブログ栃ナビHP
かもし家
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」を。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

掲載したお店や場所が2400件、ブログ記事は5400件を超えました。
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