天ぷら 車（館林市）

宇都宮市から一番近い群馬県、館林市。

東北自動車道で一本。
群馬県の県庁所在地・前橋市から館林市に行くより短時間で行くことが出来ます。

徳川５代将軍、徳川綱吉は元館林城主。
日清製粉、正田醤油、とりせんなどは、館林市が発祥の地。
歴史的に味にもうるさい旦那衆が多いからでしょうか、いい飲食店が数多くある街です。

休日ドライブがてら館林市へ。
目指すは「天ぷら　車」。
天一で修行された方が営む天ぷら屋さん。

住所をナビに登録。
広大な田園風景が広がる場所にお店がありました。
フラットルーフのスタイリッシュな店舗です。


まさか！！という場所にあるので、店内を紹介する前に、周辺の環境をご紹介。
どこまでも続く田園風景。遠くにジョイフル本田が見える。


道路脇に突然お店の看板が。
ここを曲がり路地に進めということか・・・。


この路地は本当に狭い道。
特に夜は脱輪にご注意ください。

少し進むと、最初に紹介した建物が見えてきます。
奥には広々とした駐車場が完備されています。


入ると八名まで座れる綺麗なカウンター席。
他に個室やお座敷も用意されているようです。

分かりづらい場所にあるにもかかわらず、次々とお客さんが。
飛び込みで来られ、満席で入店出来なかった方もいましたので、事前に電話予約されるのをオススメします。


ランチは１０００円（すべて税別）～用意されています。
目の前で揚げた天ぷらを乗せた「天丼ランチ」も、実に美味しそうでした。

今回は「コースランチ　雅」３０００円（税別）をお願いしました。


ランチドリンクに「烏龍茶」を頂き、ゴクリ。
この日の館林市は３２度（マイカー気温計参照）。運転手がいればビールが飲みたいところ・・・（笑


お若いご夫婦でお店を営んでおり、ご主人の会話もちょうどいい距離。
穏やかに楽しいランチになりました。

先付３品「ホタルイカの沖漬け」「フキ炊き」「大根と桜えびの煮物」


自家製の玉ねぎドレッシングたっぷりのサラダ


お造り３品「高知のカンパチ」「天然ヒラメ」「蒸したホタルイカ」
弾力ある平目にうっとり。食感重視で数日寝かせたもの。
食材の目利き、熟成度合い・・・まさに職人芸。


サラリと上品な天つゆと大根おろし。
（この大根おろしが甘くて美味しい！！これだけでも、お酒が進みそう）


塩と、カレー塩、そしてレモン。
お好みでどうぞ。

天ぷらを頂く準備が整いました。
繊細な手つきで、一品一品丁寧に揚げていきます。


「海老」２本
優しい衣に包まれた海老。
噛むとプリッと旨味弾ける。


「サヨリと大葉」
口の中でとろけていくよう


「ヤングコーン」
まさに弾ける旨さ


「玉〆」
茶碗蒸しの上に、浜名湖の青のり餡。そして白身のしんじょう。
６月～の夏季シーズンには、枝豆のしんじょうに変わるのだそうです。


「丸茄子」
熱々の茄子の水分が、溢れ出す！！


「白エビ」
サクッとした食感。甲殻類特有の香ばしさで包まれます。


「舞茸」
舞茸の豊かな香りが口いっぱいに広がります。


お食事は、「白いご飯」「小天丼」「天茶」からお好きなものを
天茶を頂きました。
揚げたての芝海老のかき揚げがお茶漬けに乗った瞬間、ジュッという音とともにいい香りが舞い立ちます。
プリプリの海老がたっぷり。サラサラと入っていきます。


デザートの濃厚アイスを頂き、ごちそうさま。
美味しい時間を楽しませて貰いました。


○「天ぷら　車」
住所：群馬県館林市 野辺町 703-2
電話番号：0276-51-5135
定休日：水曜日、その他不定休あり（下記公式HP参照のこと）

営業時間：１１時３０分～１５時（最終入店１４時）、１７時３０分～２２時（最終入店２０時３０分）
公式HP