ビストロ アウグスタ（宇都宮市）-4

無性に「肉」が食べたいお昼時。
戸祭の「ビストロ　アウグスタ」さんで、ステーキランチが再開されたのを思い出し車でＧＯ！

公認で結婚式場アピア駐車場が利用可。楽々駐車して、お店に向かいました。


昨年６月にお邪魔した時にはカレーランチだけでしたが、美味しそうなメニューが並んでいます。


一人客でも気軽に寛げるカウンター席に。
ワイン以外にも、銘柄焼酎が５００円で頂けるとのこと。夜来ても楽しそう～。


Ｎｏ１人気と謳い文句が添えられていた「喜連川あさの牧場産ポークソテー」１８０ｇ１５００円をオーダー。
厨房から肉が焼ける美味しそうな音が聞こえてくる～。

その前にサラダの登場。
自家製の三種類ものドレッシングが並べられました。


「大葉とたまり醤油の和風ドレッシング」をかけて。
大根のシャキシャキ感を楽しみながら、美味しく頂きました。


ついにポークソテーが！！
うわ～分厚くカットされた豚肉。食べ応えありそう～。


お店の方にタレをかけて頂き、いざ！！
食べきれるのか？と一瞬怯みながら、ポークソテー入刀です！！


ナイフを入れるとほんのりピンク色したポーク。
食べてみると、何とさっぱりした豚肉なんだろう～。柔らかく爽快に食べ進んでしまう！！


胃にもたれる・・という感覚は皆無。
フォークが進む、進む！！


セットされたライスもペロリと平らげ、満足のお肉ランチとなりました。


あちらで食べているハンバーグもふっくらしていて美味しそう～。
またお邪魔しますね。

＋１００円でコーヒーなどドリンクを追加できますが、この日はノーオーダー。
するとシェフから温かいほうじ茶のサービス。
体の中から元気がわき上がって来た一日になりました。


○「ビストロ　アウグスタ」
住所：宇都宮市戸祭元町12-6　コーポ船本
電話番号：028-616-1311
定休日：火曜日（月に一度、月火連休）

営業時間：１１時３０分～１４時(LO）、１８時～２４時（LO)
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