２０１８年５月３日、一軒のフレンチレストランがオープンしました。
お店の名前は「ル プライエ」。
のどかな
田園風景が広がる岩曽町から、作新学院近くの西一の沢町に移転。
雑貨屋さんの一角から、新築の一軒家へと変わりましたが、明るく楽しいフランス人、ブノワさんの料理が頂けるという根幹の部分は変わりません。
天井が高く、明るい店内。
調理場とカウンターの天板に高低差がなく、ブノアさんの動きが手に取るようにわかります。
そう、距離が短くつくり手と一体感が味わえました。
アルザスの「ピノ・グリ」で、休日ワインを楽しませて貰いました。
ハチミツのような甘み、飲みやすいワインです。
「テリーヌ・ド・カンパーニュ」５００円（すべて税込）を頂きながら。
素朴で肉肉しく・・・、まさに男の料理！！
ランチは１７００円（税込）
メイン料理+パン+デザート+ドリンクという構成。追加で前菜やスープなどがつけられます。
それぞれ種種類から選ぶことが出来ます。
私が頼んだメインは、「鴨のチョコレートソース」
彩り美しく盛られた一皿。春を感じます。
きめ細やかな肉質で、舌触りもなめらか。
大人の苦味が心地良いチョコレートソースが、鴨の旨味を引き出します。
バケットと共に。
大好きな「パニフィカシオン ユー」のパン。
カウンター席のお隣には、評判を聞いて水戸市から来られたという御婦人がおひとりで。
縁あって、楽しく会話させていただきました。
彼女が選んだメインは「キッシュプレート」。
写真を取らせていただきました。
二種類のキッシュが盛られたプレートで、美味しそう。こちらにもパンが付きます。
デザートも数種類からチョイス。
私は「洋梨のタルト」
お隣の御婦人は「ココナッツのブランマンジュ ベリーソース」
食後にはコーヒーを頂き、ご馳走様でした。
夜はアラカルトで用意しています。
気軽にふらりと立ち寄れるお店です。
○「ル プライエ」住所：宇都宮市西一の沢町5-17
電話番号：080-4348-0035
定休日：日曜日、臨時休業あり（2018/7～ 水曜日、日曜日定休）
営業時間：１２時～１５時３０分、１８時～２１時（L.O）
公式フェイスブック、
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