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手打ちそば さくらい(日光市)

文挟駅近く、例幣使街道沿いにある「手打ちそば さくらい」。
美味しいという評判を耳にし、お邪魔することにしました。

ちょうどT字路の交差点。
この周辺の蕎麦屋さんには行ったことがありましたが、こちらのお店に入るのは初めて。
手打ちそば さくらい

どんなお店なんだろう。
今でも初めてのお店に行く時には、緊張するものです。
手打ちそば さくらい

暖簾をくぐって中に。
「いらっしゃいませ」と優しく言葉をかけてくれたご主人。
一瞬で緊張が解れ、出逢えた喜びに変わりました。
手打ちそば さくらい

もりそば、炊き込みご飯。小鉢、煮物、漬物がつく「もりそばセット」。
そこにデザートも付いてきちゃう「レディースセット」(共に800円税込み)が大好評。
このセットを頼まれている方が多かったです。

でもこの日は天ぷらの気分。
ということで「天もりそば」1000円(税込)をお願いしました。

出されたお水をゴクリ。
口当たりがなめらかで、実に美味しい~。これはお蕎麦も期待大!!

「そば大盛り出来ますか?」とすぐさま注文の変更。
無事に変更の了解も得、「天もりそば」+「そばの大盛」100円=1100円で注文確定。
手打ちそば さくらい

お膳に乗って、「天もりそば」+「そば大盛り」が。
好き通りような美しいお蕎麦に一瞬で心奪われました。
手打ちそば さくらい

細切りの蕎麦。
低温熟成&石臼挽きの地粉を使用しているとのこと。
手打ちそば さくらい

なめらかな舌触り、のど越し、そして噛むともっちり。
口の中に蕎麦の香りが舞います。
文挟まで足を運んで良かった~と思わせてくれるお蕎麦でした。
手打ちそば さくらい

蕎麦汁も穏やかな旨味。
漬物も塩分控えめで、美味しかったです。
手打ちそば さくらい

天ぷらの気分だったのに、蕎麦を綺麗に頂くまで天ぷらの存在を忘れていました。ごめんなさい。
地元の野菜の天ぷら。サクッと揚がっていて油も綺麗。
そば湯をたっぷり頂き、ご馳走様でした。
手打ちそば さくらい

〇「手打ちそば さくらい」
住所:日光市文挾町425-3
電話番号:0288-27-0038
定休日:火曜日

営業時間:11時~14時30分
栃ナビHP
手打ちそば さくらい
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2005年8月アメブロで「栃木を楽しむ」。
2011年8月FC2に移り「とち、フラ~」をスタートさせました。

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